感動の美酒 秋鹿

大阪を代表する地酒「秋鹿」(秋鹿酒造)は、 日本酒ならではの豊富な旨味がありながら、日本酒らしからぬクリアな切れ味を持っています。
里山で田んぼの土作りから始められ、無農薬米を育てるところから酒造りまで一貫されております。
もう30年以上お付き合いさせて頂いておりますが、味・品質ともにずっと変わらぬ姿勢で、多くの日本酒ファンを魅了しています。

    

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配送は、1梱包15kgまで(1800ml 5本、720ml 12本)でお願いいたします
混載(720mlは2分の1換算)可能です


ご進物に化粧箱を用意しております

お好みのお酒を選んでいただき、オリジナルギフトを、お作り頂けます。
電話でのご注文も承ります  TEL 072-643-5107
お客様の嗜好に合ったお酒を提案させていただきます、お気軽にお問い合わせ下さい。

地酒人気ランキング(毎週月曜日更新)

秋鹿 多酸 槽搾直汲 雄町 純米生 1800ml

¥3,650(税込 ¥4,015)

28号酵母によるリンゴ酸、果物にみられる甘酸っぱさに発酵ガスが酒に溶け込み、新鮮で心地く、軽快なキレ

篠峯 雄町 純米大吟醸 中取り生 W酵母仕込み 1800ml

¥4,000(税込 ¥4,400)

雄町50%精白、中取りのみ瓶詰め、味わいが柔らかくW酵母仕込みにより絶妙な飲み口

秋鹿 霙もよう 純米吟醸生原酒 辛口活性にごり酒 不動の人気酒 1800ml

¥3,400(税込 ¥3,740)

辛口活性にごり酒 霙もよう、活発な発酵ガスとオリとの共演、不動の人気酒

秋鹿 槽搾直汲  純米吟醸 生原酒 垂れ口の搾りたての旨さ 1800ml

¥3,400(税込 ¥3,740)

秋鹿 人気酒 搾りたて生原酒  槽搾直汲、生原酒の旨味を引き締める繊細にてキレの良い辛口、フレッシュ感、絶妙のコンビネーション

櫛羅 中取り 純米吟醸生 洗練された旨味と酸との共演 1800ml

¥4,000(税込 ¥4,400)

減農薬自営田の山田錦を50%精白、中取り、柔らかく滑らかな口当たりと酸との共演が秀逸、丸みを帯びた洗練味を感じていただけます。

太陽酒造 赤石 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦50%精白 濃淳旨口 1800ml

¥3,978(税込 ¥4,376)

兵庫県産 山田錦50%精白、濃醇にして絶妙な旨味、太陽酒造が皆様に問う、山田錦の深い味わい、とくとご賞味下さい

雁木 ゆうなぎ 純米大吟醸 2023 KuraMaster パリ プラチナ賞 受賞 720ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

気品のある穏やかな香り、しなやかで風格のある味わいのお酒、ユッタリ口中を満たします 

吉乃川 爽彩純米 無濾過生原酒 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

飲み飽きしない馥郁とした旨味と酸との共演、無濾過生原酒にて搾りたての美味しさフレッシュ感をお届け

かたの桜 雄町 直汲み 特別純米生原酒 1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

雄町の良いところ取りをしたような柔らかな旨味、発酵ガスが心地よく、甘味さえ感じられ飲み口を促し、皆様に親しまれるタイプ

和の月80 酵母無添加 生酛原酒 有機米 純米酒 720ml

¥2,045(税込 ¥2,250)

酵母無添加 生酛原酒 有機栽培純米、乳酸や酵母を添加しない伝統的生酛造り、滋味豊かな旨味が体に馴染む、飲み進めるうちに、この味にはまります

仕入れている酒を味わい毎にカテゴリ分けしています。
自分の好みがわかる方は、好みに合わせてお選びください。
日本酒初心者の方など、まだ好みが分からない方は「親しみ」から選ばれると良いです。

新着商品

秋鹿 へのへのもへじ 生もと飲み比べセット 限定

¥8,164(税込 ¥8,980)

へのへのもへじ2023 山田錦原酒と雄町生原酒 セット、お一人様 上限2セット、長期確保不可11月30日までのお届けにて承ります

秋鹿 倉垣千石谷 秋時雨 純米吟醸 1800ml

¥3,800(税込 ¥4,180)

地元 倉垣の谷で育てられた山田錦で造られる産地証明付、熟成し穏やかでふくよかな旨味、完成度の高いお酒です  

奥丹波 HyogoSake85 Sparkling スパークリング  720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

瓶内二次発酵にて造られる辛口スパークリング、柔らかな酸味、うすにごりが軽快なガス感と一体となって場を盛り上げてくれる、良く冷やしてお召し上がりください

奥丹波 イセヒカリ 純米大吟醸 - 自然の恵みを感じる一杯 720ml

¥1,900(税込 ¥2,090)

つつましく柔和な甘みに酸が同調し飲み心地をそそり、料理・肴を選ばず、自然栽培の親しみ良い感触と清いキレ味を楽しんで頂けます

不老泉 酒母四段 山廃純米 無濾過生原酒 旨味凝縮 1800ml

¥2,727(税込 ¥3,000)

醪後半にて酒母を加える酒母四段、ゴク味、濃淳味を形成、旨味成分が濃縮、飲み答え、複雑味、旨味を求められる方にお勧め

不老泉 渡船 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 渡船55%精白 堂々とした風格  1800ml

¥3,595(税込 ¥3,955)

幻の酒米 「渡船」55%精白、純米吟醸生原酒1年熟成、柔らかく味の乗った渡船 山廃つくりの堂々とした風格

雁木 おりがらみ 秋熟 純米吟醸 無濾過生原酒  1800ml

¥3,800(税込 ¥4,180)

50%精白のあらばしりを氷温(-5℃)で約半年間瓶内熟成、味が乗り尚且つ氷温熟成によりフレッシュ感がとどまり新鮮さと熟味が渾然一体となって楽しませてくれます。

雁木 おりがらみ 秋熟 純米無濾過 生原酒  1800ml

¥3,100(税込 ¥3,410)

モロミを搾り、-5度にて氷温熟成、おりが酒に溶け込み味が乗り、かつフレッシュ感をとどめた美味しさを是非

秋鹿 秋出し限定5000本 秋の味わいを楽しむ純米吟醸 1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

蔵元が自信を持って「まったりと熟成の秋だし」と語る柔らかい丸味に酸が絶妙に絡み、程よい渋みがアクセントとなっています

Hyogo Sake85 辛口 純米吟醸 720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

兵庫県が次代を担う酒造好適米として開発、筋肉美を見る様な力強い旨味とコク、辛口に引き締められたボディー、辛党に人気

千歳 ルネサンス 野条穂80 生酛 720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

いにしえの酒米 野条穂を低精白、無添加生酛、木桶にて自然発酵、柔らかな酸味との相乗効果も伴い飲み口をそそります

Hyogo Sake 85 貴醸酒 720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

いにしえの技で醸す貴醸酒、生酛造りの穏やかな酸味と花の蜜を想わす旨味とのバランスが非常によく新たな感動を体験ください

秋鹿 ひやおろし 純米吟醸 生詰  季節の深まりを楽しむ特別な一杯 1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

季節の深まりと共に秋鹿の求める食と共に楽しむ酒、丸味に程よい酸が乗り盃のすすむ辛口

篠峯 Azur アジュール 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml

¥3,400(税込 ¥3,740)

6号酵の酸味と白麹菌のクエン酸が山田錦の旨味をドライに引き締める、爽やかでキレの良い酒

片野桜 愛山 きもと純米 生原酒 限定出荷 1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

愛山の甘み、ほんのり、柔らかな美味しさが生まれています

篠峯 雄町 純米大吟醸 中取り生 W酵母仕込み 720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

明利酵母と協会9号酵母のW酵母仕込み中取り、絶妙な美味、清楚から、緩やかに熟成していく様も非常に楽しみ

3代目高間一夫です。

秋の涼風が心地よいこの頃
秋の味覚とともに、食卓をお囲みください。お酒が皆様を癒し楽しんで頂けるよう願っています。

「ここでしか出会えない酒がある」

嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。

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