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商品一覧

不老泉 杣の天狗 活性にごり 純米吟醸生原酒 1800ml 盃が止まらない飲み心地

¥3,100(税込 ¥3,348)

細やかな、こそばゆい様な旨味を持つ杣の天狗の美味しさに、ピチピチとした微発泡性の発酵ガスが備わり飲み口最高 ちょとやばい 盃が止まらない飲み心地

不老泉 総の舞 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 720ml

¥1,630(税込 ¥1,760)

横坂杜氏 自ら栽培された酒造好適米 総の舞で仕込み、山廃造りに磨きをかけられた技術をいかんなく発揮、程よい熟成味が優しく、磨かれた味わいキレ、心地よい余韻

不老泉 総の舞 ふさのまい 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml

¥3,260(税込 ¥3,521)

横坂杜氏 自ら栽培された酒造好適米 総の舞で仕込み、程よい熟成味が優しく、磨かれた味わい、キレ、心地よい余韻、すべてのバランスが見事にかみ合った逸酒

秋鹿 山田錦 へのへのもへじ 山廃純米 無濾過生原酒 720ml

¥1,750(税込 ¥1,890)

自営田にて無農薬循環型農法による山田錦を山廃純米に採用、あまり削ることなく(70%精白)お米の美味しさを実感頂け、旨いと感じていただける酒

秋鹿 山田錦 へのへのもへじ 山廃純米 無濾過生原酒 1800ml

¥3,200(税込 ¥3,456)

無農薬循環型農法による山田錦100%の酒、良質米ゆえに、あまり削ることなく(70%精白)お米の美味しさを実感頂け、旨いと感じていただける酒

高天 ひやおろし 特別純米 金紋錦 720ml

¥1,750(税込 ¥1,890)

長野県 木島平村にて減農薬 減化学肥料で育てられた金紋錦59%精白、物静な辛さの中に旨味を表現、幻の酒米 金紋錦の味わい、酸味を静かに感じてください

高天 純米辛口 ひやおろし 720ml

¥1,200(税込 ¥1,296)

長野県産ひとごこち59%精白、蔵熟成により程よく熟成、凛とした美味しさに辛さが同調、口中 喉越しも辛党にはピッタリ、コストパホーマンス抜群

川中島 純米にごり酒 720ml

¥1,095(税込 ¥1,183)

長野県産の美山錦を65%まで精白、純米で仕上げられた にごり酒、口当たり良く飲み口 トロリ、細やかで濃厚ながらも優しく、ホッと落ち着く甘味と乳酸系の心地よさを楽しませてくれます。

櫛羅 中取り 純米吟醸生 720ml

¥2,000(税込 ¥2,160)

地元にて米つくりのすべての行程を社員で行われた自作田の山田錦を50%まで精白、中取り部分のみを瓶詰め、柔らかく滑らかな口当たり、程よく丸みを帯びた洗練味を感じていただけます

篠峯 雄町 秋色

在庫切れ

篠峯 雄町 秋色生酒 山廃純米吟醸 720ml

¥1,500(税込 ¥1,620)

本場 赤磐雄町を7号酵母で醸し、5か月間氷温熟成、山廃造りによる複雑な旨味、ふくらみのある味わいを形成、後口を締めるシャープな辛さ、秋の素材と共にお楽しみください。

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3代目高間一夫です。

爽やかな秋到来、日本酒にも程よく味わいの乗る頃、1本のお酒も、冷~お燗まで温度帯を変えお楽しみください。


嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。
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