感動の美酒 秋鹿

大阪を代表する地酒「秋鹿」(秋鹿酒造)は、 日本酒ならではの豊富な旨味がありながら、日本酒らしからぬクリアな切れ味を持っています。
里山で田んぼの土作りから始められ、無農薬米を育てるところから酒造りまで一貫されております。
もう30年以上お付き合いさせて頂いておりますが、味・品質ともにずっと変わらぬ姿勢で、多くの日本酒ファンを魅了しています。

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配送は、1梱包15kgまで(1800ml 5本、720ml 12本)でお願いいたします
混載(720mlは2分の1換算)可能です


ご進物に化粧箱を用意しております

お好みのお酒を選んでいただき、オリジナルギフトを、お作り頂けます。
電話でのご注文も承ります  TEL 072-643-5107
お客様の嗜好に合ったお酒を提案させていただきます、お気軽にお問い合わせ下さい。

地酒人気ランキング(毎週月曜日更新)

不老泉 酒母四段 山廃純米 無濾過生原酒 旨味凝縮 1800ml

¥2,560(税込 ¥2,816)

醪後半にて酒母を加える酒母四段、ゴク味、濃淳味を形成、旨味成分が濃縮、飲み答え、複雑味、旨味を求められる方にお勧め

秋鹿 霙もよう 純米吟醸生原酒 辛口活性にごり酒 不動の人気酒 1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

秋鹿 新酒 第一弾、辛口活性にごり酒 霙もよう、活発な発酵ガスとオリとの共演、不動の人気酒

秋鹿 槽搾直汲  純米吟醸 生原酒 垂れ口の搾りたての旨さ 1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

秋鹿 人気酒 搾りたて生原酒  槽搾直汲、生原酒の旨味を引き締める繊細にてキレの良い辛口、絶妙のコンビネーション、フレッシュ感を是非

秋鹿 山田錦 山廃 槽搾直汲 へのへのもへじ 無農薬循環農法 純米生原酒 2019  1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

蔵元自ら無農薬栽培された山田錦、細やかな発酵ガス、柔らかく溶け込んだ旨味と余韻、開栓後さらに旨く、お燗も可能!

雁木 スパークリング 活性にごり  純米生原酒 IWC ゴールドメダル 720ml

¥1,580(税込 ¥1,738)

日本酒になじみのない方から酒通をも納得! 軽快・爽やかな甘みジャパーニーズシャンパン、話題奮闘間違いありません 

太陽酒造 神稲(くましね) 野条穂 純米吟醸・生原酒 幻の酒米を40年ぶりに復活 1800ml

¥3,436(税込 ¥3,780)

40年間途絶えていた幻の酒米「野条穂」を地元で復活、秘めた旨味、蔵の再生を掛けた渾身の酒 

不老泉 杣の天狗(そまのてんぐ) 純米吟醸 うすにごり生原酒 山田錦59%精白  1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

上原酒造の中でもダントツの人気銘柄、うっすらパウダー状 にごりの旨味、杣の天狗 お楽しみください

秋鹿 山田錦 へのへのもへじ 山廃純米 無濾過生原酒 1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

無農薬循環型農法による山田錦100%の酒、良質米ゆえに、あまり削ることなく(70%精白)お米の美味しさを実感頂け、旨いと感じていただける酒

櫛羅 くじら 純米 無濾過生原酒 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

本年度の出来立て新酒、精励な香り、山田錦の旨味と細やかな酸との見事なコラボ、生原酒のボディーをキリッと引き締める辛口

篠峯 ろくまる 雄山錦 純米吟醸 夏色生酒 1800ml 夏酒第一弾

¥2,600(税込 ¥2,860)

夏色生酒、富山県産 雄山錦を60%精白、繊細でおとなしい味筋、爽やかな酸味が締めくくり、夏のけだるさを取ってくれる程よい辛口、食欲をそそります

仕入れている酒を味わい毎にカテゴリ分けしています。
自分の好みがわかる方は、好みに合わせてお選びください。
日本酒初心者の方など、まだ好みが分からない方は「スマート・やや辛口」または「親しみ」から選ばれると良いです。

新着商品

秋鹿 雄町 槽搾直汲 山廃純米生原酒 無農薬有機循環農法  2021年上槽  1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

雄町100% 槽搾直汲、無農薬栽培 自営田の雄町を用い、精米歩合を70%に抑え、古式山廃造りを採用、出来立ての美味しさを、限定出荷。

酔心 朝輝 純米秘蔵酒 20年熟成古酒 体に優しく沁みわたる酒

¥5,000(税込 ¥5,500)

日本画の巨匠 横山大観の愛飲された酔心、純米秘蔵20年古酒、キメ細やかで舌触り滑らか芳醇なる酒

川中島ふわりん Kawanakajima Fuwarin 純米吟醸活性酒 500ml

¥1,142(税込 ¥1,256)

華やかでフルーティーな香り、心地良い炭酸ガスがシャンパンのように舌と喉で弾けます、女性会にて人気上昇中

丸にぼーいち 夏の生 純米吟醸無濾過袋取り 原酒  1800ml

¥2,760(税込 ¥3,036)

味わいと酸味とのバランス良く夏の暑い日に、爽快さとパンチのきいた生酒、季節感を存分にお楽しみいただけます。

互 夏の青春 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml

¥2,920(税込 ¥3,212)

夏の甲子園 若い球児たちの爽やかな汗 青春を思わす、スッキリ端麗な酒質、心地よい酸が優しく、端麗な料理とも相性良く飲み口が進みます

篠峯 ろくまる 雄山錦 純米吟醸 夏色生酒 1800ml 夏酒第一弾

¥2,600(税込 ¥2,860)

夏色生酒、富山県産 雄山錦を60%精白、繊細でおとなしい味筋、爽やかな酸味が締めくくり、夏のけだるさを取ってくれる程よい辛口、食欲をそそります

秋鹿 山廃 雄町  無農薬循環農法 純米無濾過生原酒 2021 1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

透明感のある秀逸な旨味、1995年から取り組まれてこられた無農薬栽培の結晶 大地の恵みを受けた 雄町100%の酒 

篠峯 雄町 山廃純米原酒 2018 熟成の深味

¥2,800(税込 ¥3,080)

本場 兵庫県赤磐地区の雄町66%精白、2年熟成、山廃造りの複雑味と雄町の持つ雄大な旨味、2年熟成の深い境地

篠峯 ろくまる 山田錦 うすにごり 純米吟醸生  1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

奈良県生駒産の山田錦を60%精白、吟醸香が程よく香り、上品な甘さも程よく広がります、フレッシュでジューシーな酸味を伴った飲み心地の良いお酒

雁木 夏 辛口 純米無濾過  夏限定 辛口純米 1800ml

¥2,600(税込 ¥2,860)

料理を引きたてるシャープな切れ味、夏場にも抵抗なくお楽しみいただける、夏限定 辛口純米

不老泉 酒母四段 山廃純米 無濾過生原酒 旨味凝縮 1800ml

¥2,560(税込 ¥2,816)

醪後半にて酒母を加える酒母四段、ゴク味、濃淳味を形成、旨味成分が濃縮、飲み答え、複雑味、旨味を求められる方にお勧め

秋鹿 山田錦 山廃 槽搾直汲 へのへのもへじ 無農薬循環農法 純米生原酒 2019  1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

蔵元自ら無農薬栽培された山田錦、細やかな発酵ガス、柔らかく溶け込んだ旨味と余韻、開栓後さらに旨く、お燗も可能!

秋鹿 山廃 雄町 純米原酒 無農薬循環型農法 2019 1800ml 

¥3,400(税込 ¥3,740)

山廃つくりの深みと雄町との見事な熟成味、食事と共に寄り添う酒、料理を生かし、酒の味わいも生きます。

櫛羅 くじら 純米 無濾過生原酒 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

本年度の出来立て新酒、精励な香り、山田錦の旨味と細やかな酸との見事なコラボ、生原酒のボディーをキリッと引き締める辛口

美絵スペシャル 純米吟醸 無濾過生原酒  1801酵母 1800ml 

¥3,150(税込 ¥3,465)

ひとごこち49%精白、高精白された華やかな香り、柔らかな流れの中に、甘味さえ感じられ、親しみ良い飲み心地を楽しませてくれます

互 中継ぎ 純米吟醸 生原酒 うすにごり 1800ml

¥2,920(税込 ¥3,212)

中汲みの香味の柔らかな部分に、オリが含まれ、細やかな味わいを添え、微発酵ガスと共に、心地よい親しみを感じさせます、開栓後味乗りも興深い

雁木 スパークリング 活性にごり  純米生原酒 IWC ゴールドメダル 720ml

¥1,580(税込 ¥1,738)

日本酒になじみのない方から酒通をも納得! 軽快・爽やかな甘みジャパーニーズシャンパン、話題奮闘間違いありません 

美絵スペシャル アルプス酵母 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml

¥3,150(税込 ¥3,465)

16度の柔らかな旨味を持ったボディーが口中に優しく広がり、ほの甘さとのバランスが素晴らしく、高精白された柔らかなボディーと共に優しく癒してくれます

丸にぼーいち しぼりたて 袋搾り中汲み 純米吟醸無濾過生原酒 1800ml

¥2,580(税込 ¥2,838)

五百万石55%精白の中汲み、柔らかな旨味と新鮮な酸で引き締められ飲み心地抜群、春の温もりを感じさせる心地よい飲み口

秋鹿 春出し 限定五千本 純米吟醸生 春の訪れを告げる酒 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

秋鹿酒造 春出し限定五千本、寒さに耐え抜いた新酒の角が取れ春の訪れを告げる酒 

秋鹿 生酛 雄町 純米生原酒 無農薬循環農法 2020  1800ml 

¥3,500(税込 ¥3,850)

特約店 数量限定酒 雄町 生もと造り、柔肌に続く渋めの酸が絶妙、深い余韻へといざないます、飲む価値大

秋鹿 霙もよう 純米吟醸生原酒 辛口活性にごり酒 不動の人気酒 1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

秋鹿 新酒 第一弾、辛口活性にごり酒 霙もよう、活発な発酵ガスとオリとの共演、不動の人気酒

秋鹿 槽搾直汲  純米吟醸 生原酒 垂れ口の搾りたての旨さ 1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

秋鹿 人気酒 搾りたて生原酒  槽搾直汲、生原酒の旨味を引き締める繊細にてキレの良い辛口、絶妙のコンビネーション、フレッシュ感を是非

3代目高間一夫です。

暑い日々が続く中 各種夏酒が入荷しています。ゆっくり、いやしてくれる美酒、皆様に喜んでいただけるお酒をご紹介させていただきます。


嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。

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