感動の美酒 秋鹿

大阪を代表する地酒「秋鹿」(秋鹿酒造)は、 日本酒ならではの豊富な旨味がありながら、日本酒らしからぬクリアな切れ味を持っています。
里山で田んぼの土作りから始められ、無農薬米を育てるところから酒造りまで一貫されております。
もう30年以上お付き合いさせて頂いておりますが、味・品質ともにずっと変わらぬ姿勢で、多くの日本酒ファンを魅了しています。

    

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配送は、1梱包15kgまで(1800ml 5本、720ml 12本)でお願いいたします
混載(720mlは2分の1換算)可能です


ご進物に化粧箱を用意しております

お好みのお酒を選んでいただき、オリジナルギフトを、お作り頂けます。
電話でのご注文も承ります  TEL 072-643-5107
お客様の嗜好に合ったお酒を提案させていただきます、お気軽にお問い合わせ下さい。

地酒人気ランキング(毎週月曜日更新)

秋鹿 多酸 槽搾直汲 雄町 純米生 1800ml

¥3,650(税込 ¥4,015)

28号酵母によるリンゴ酸、果物にみられる甘酸っぱさに発酵ガスが酒に溶け込み、新鮮で心地く、軽快なキレ

篠峯 雄町 純米大吟醸 中取り生 W酵母仕込み 1800ml

¥4,000(税込 ¥4,400)

雄町50%精白、中取りのみ瓶詰め、味わいが柔らかくW酵母仕込みにより絶妙な飲み口

秋鹿 霙もよう 純米吟醸生原酒 辛口活性にごり酒 不動の人気酒 1800ml

¥3,400(税込 ¥3,740)

辛口活性にごり酒 霙もよう、活発な発酵ガスとオリとの共演、不動の人気酒

秋鹿 槽搾直汲  純米吟醸 生原酒 垂れ口の搾りたての旨さ 1800ml

¥3,400(税込 ¥3,740)

秋鹿 人気酒 搾りたて生原酒  槽搾直汲、生原酒の旨味を引き締める繊細にてキレの良い辛口、フレッシュ感、絶妙のコンビネーション

櫛羅 中取り 純米吟醸生 洗練された旨味と酸との共演 1800ml

¥4,000(税込 ¥4,400)

減農薬自営田の山田錦を50%精白、中取り、柔らかく滑らかな口当たりと酸との共演が秀逸、丸みを帯びた洗練味を感じていただけます。

太陽酒造 赤石 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦50%精白 濃淳旨口 1800ml

¥3,978(税込 ¥4,376)

兵庫県産 山田錦50%精白、濃醇にして絶妙な旨味、太陽酒造が皆様に問う、山田錦の深い味わい、とくとご賞味下さい

雁木 ゆうなぎ 純米大吟醸 2023 KuraMaster パリ プラチナ賞 受賞 720ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

気品のある穏やかな香り、しなやかで風格のある味わいのお酒、ユッタリ口中を満たします 

吉乃川 爽彩純米 無濾過生原酒 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

飲み飽きしない馥郁とした旨味と酸との共演、無濾過生原酒にて搾りたての美味しさフレッシュ感をお届け

かたの桜 雄町 直汲み 特別純米生原酒 1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

雄町の良いところ取りをしたような柔らかな旨味、発酵ガスが心地よく、甘味さえ感じられ飲み口を促し、皆様に親しまれるタイプ

和の月80 酵母無添加 生酛原酒 有機米 純米酒 720ml

¥2,045(税込 ¥2,250)

酵母無添加 生酛原酒 有機栽培純米、乳酸や酵母を添加しない伝統的生酛造り、滋味豊かな旨味が体に馴染む、飲み進めるうちに、この味にはまります

仕入れている酒を味わい毎にカテゴリ分けしています。
自分の好みがわかる方は、好みに合わせてお選びください。
日本酒初心者の方など、まだ好みが分からない方は「親しみ」から選ばれると良いです。

新着商品

秋鹿 秋出し 純米吟醸  限定5000本 

¥3,300(税込 ¥3,630)

秋鹿銘柄の中でもダントツ人気銘柄、渋みを伴ったまったり旨口、熟成の秋出し限定5000本    

秋鹿 Golden Combi 生もと 純米無濾過生原酒 特別蔵出し 1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

特別蔵出し、雄町を麹米に、山田錦を掛け米に、秋鹿生原酒の飲み答えに加え、力強さの感じられる酸があり、奥深さを兼ねた個性的な味わい

Hyogo Sake85 辛口 純米吟醸 720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

兵庫県が次代を担う酒造好適米として開発、筋肉美を見る様な力強い旨味とコク、辛口に引き締められたボディー、辛党に人気

千歳 ルネサンス 野条穂80 生酛 720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

いにしえの酒米 野条穂を低精白、無添加生酛、木桶にて自然発酵、柔らかな酸味との相乗効果も伴い飲み口をそそります

千歳 愛山 生酛 活性にごり 720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

1本のお酒を二度楽しむ、先ずは混ぜずに上澄みの柔らかさを、そのあとににごり部分を混ぜ飲み答えを

千歳 ルネサンス 山田錦80 生酛 720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

有機の里 丹波で造られる江戸時代の酒造りに想いをはせ木桶による生酛つくり、現在主流の造りには出せない柔らかな優しさが体に染み入る

Hyogo Sake 85 貴醸酒 720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

いにしえの技で醸す貴醸酒、生酛造りの穏やかな酸味と花の蜜を想わす旨味とのバランスが非常によく新たな感動を体験ください

秋鹿 ひやおろし 純米吟醸 生詰 1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

季節の深まりと共に秋鹿の求める食と共に楽しむ酒、丸味に程よい酸が乗り盃のすすむ辛口

雁木 ひやおろし 純米吟醸 秋の熟成酒 1800ml

¥3,700(税込 ¥4,070)

秋の出番を待ち、じっくり低温熟成、50%まで精白された純米大吟醸規格、口当たり柔らかく上品な甘味、可愛らしさを失わないチャーミングな女性の様

不老泉 十水仕込み 山廃純米吟醸 生原酒 1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

江戸時代に行われていた仕込み配合を再現、疲れを癒す、ほろ甘さと酸味との絶妙な旨味

秋鹿 黒もへじ きもと 雄町 無濾過生原酒 2019 720ml

¥4,000(税込 ¥4,400)

秋鹿 黒もへじ、無農薬循環型農法で栽培された雄町60%精白 5年熟成 生原酒、トロリとした複雑味、深い味わいがハーモニーとなって体を潤します

篠峯 Azur アジュール 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml

¥3,400(税込 ¥3,740)

6号酵の酸味と白麹菌のクエン酸が山田錦の旨味をドライに引き締める、爽やかでキレの良い酒

互 七回裏の入道雲 純米吟醸 生原酒うすにごり 1800ml

¥3,090(税込 ¥3,399)

微発泡うすにごり、シュワシュワ、うっすら含まれるオリと発酵ガスとの共演、甘酸っぱい苦み、夏の暑さを蹴散らす、青春の汗を流すような爽やかな飲み心地

片野桜 愛山 きもと純米 生原酒 限定出荷 1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

愛山の甘み、ほんのり、柔らかな美味しさが生まれています

秋鹿 多酸 槽搾直汲 雄町 純米生 1800ml

¥3,650(税込 ¥4,015)

28号酵母によるリンゴ酸、果物にみられる甘酸っぱさに発酵ガスが酒に溶け込み、新鮮で心地く、軽快なキレ

篠峯 雄町 純米大吟醸 中取り生 W酵母仕込み 720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

明利酵母と協会9号酵母のW酵母仕込み中取り、絶妙な美味、清楚から、緩やかに熟成していく様も非常に楽しみ

3代目高間一夫です。

秋の涼風が心地よいこの頃
秋の味覚とともに、食卓をお囲みください。お酒が皆様を癒し楽しんで頂けるよう願っています。

「ここでしか出会えない酒がある」

嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。

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