感動の美酒 秋鹿

大阪を代表する地酒「秋鹿」(秋鹿酒造)は、 日本酒ならではの豊富な旨味がありながら、日本酒らしからぬクリアな切れ味を持っています。
里山で田んぼの土作りから始められ、無農薬米を育てるところから酒造りまで一貫されております。
もう30年以上お付き合いさせて頂いておりますが、味・品質ともにずっと変わらぬ姿勢で、多くの日本酒ファンを魅了しています。

     ”ひやおろし

たかま酒店からのお知らせ

店頭 お買い上げ金額の20%還元キャンペーン 全商品対象

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 d払い 11月 全営業日実施、auPAY 12月 全営業日実施
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配送は、1梱包15kgまで(1800ml 5本、720ml 12本)でお願いいたします
混載(720mlは2分の1換算)可能です


ご進物に化粧箱を用意しております

お好みのお酒を選んでいただき、オリジナルギフトを、お作り頂けます。
電話でのご注文も承ります  TEL 072-643-5107
お客様の嗜好に合ったお酒を提案させていただきます、お気軽にお問い合わせ下さい。

地酒人気ランキング(毎週月曜日更新)

秋鹿 嘉村壱號田(かむらいちごうだ)純米大吟醸 雫生原酒 2009 720ml

¥4,000(税込 ¥4,400)

メモリアル田の山田錦から造られる10年熟成生原酒、ほんのり黄色味を帯び、穏やかな熟成香
幾重にも重なる練れた酒質は複雑味と共に渋み・酸味が感じられ静かに時を楽しめる酒

幻舞 川中島 吟醸  1800ml

¥2,900(税込 ¥3,190)

透明感に溢れ、柔らかで滑らかな飲み口、肌の温もりのような穏やかな優しさは甘味さえ感じさせてくれます

不老泉 杣の天狗(そまのてんぐ) 純米吟醸 うすにごり生原酒 山田錦59%精白  1800ml

¥3,173(税込 ¥3,490)

上原酒造の中でもダントツの人気銘柄、うっすらパウダー状 にごりの旨味、杣の天狗 お楽しみください

太陽酒造 神稲(くましね) 野条穂 純米吟醸・生原酒 幻の酒米を40年ぶりに復活 720ml 

¥1,750(税込 ¥1,925)

40年間途絶えていた酒米「野条穂」を地元で復活、蔵の再生を掛けた渾身の酒 限定出荷! 

秋鹿 秋出し 純米吟醸  限定5000本 

¥3,400(税込 ¥3,740)

数ある秋鹿銘柄の中でもダントツ人気銘柄、渋みを伴ったまったり旨口、熟成の秋出し限定5000本    

互 RELIEF(リリーフ)純米吟醸 無濾過生原酒 うすにごり 1800ml

¥2,920(税込 ¥3,212)

瓶内発酵により発泡感が増しシュワシュワ感アップ、果実系の酸味、熟した洋ナシのような絶妙な美味しさ、溌溂とした躍動感、素晴らしい進化、お試しください

櫛羅 中取り 純米吟醸生 洗練された旨味と酸との共演 1800ml

¥4,000(税込 ¥4,400)

減農薬自営田の山田錦を50%精白、中取り、柔らかく滑らかな口当たりと酸との共演が秀逸、丸みを帯びた洗練味を感じていただけます。

秋鹿 山田錦 山廃純米 無濾過生原酒 無農薬循環型農法 1800ml

¥3,400(税込 ¥3,740)

無農薬循環型農法による山田錦100%の酒、良質米ゆえに、あまり削ることなく(70%精白)お米の美味しさを実感頂け、旨いと感じていただける酒

秋鹿 原田ファーム 山田錦 純米吟醸原酒 2019

¥3,800(税込 ¥4,180)

五味、優に90点以上、柔らかくらかく練れた美味しさ、柔らかく抱かれるような美味しさ、今までに熟成酒、お燗に馴染みのない方にも新たな出会いになる事 間違いなし

雁木 雄町 ANOTHERアナザー 純米吟醸 若き蔵人渾身の酒 1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

チームワークと実力を持った八百新酒造の若き蔵人渾身の酒、雄町50%精白の美味しさ、軟水の柔らかさ、優しく体に浸透、癒されます

仕入れている酒を味わい毎にカテゴリ分けしています。
自分の好みがわかる方は、好みに合わせてお選びください。
日本酒初心者の方など、まだ好みが分からない方は「親しみ」から選ばれると良いです。

新着商品

吉乃川 みなも 爽彩純米 生 水面をわたる風 1800ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

みなもを渡る風のように爽やかな純米酒、スッキリとしたキレ、飲み飽きしない綺麗なタイプの純米酒、お造り、日本料理とお楽しみください

秋鹿 日本酒ボンボン 大人のチョコボンボン 8ケ入り

¥800(税込 ¥864)

ホロ甘く贅沢な大人の日本酒ボンボン、秋鹿 歌垣とシャリシャリ食感の砂糖シェルを甘いチョコレートでコーティング、とろ~り溢れる日本酒

秋鹿 倉垣千石谷 秋時雨 純米吟醸 1800ml

¥3,800(税込 ¥4,180)

地元 倉垣の谷で育てられた山田錦で造られる産地証明付、熟成し穏やかでふくよかな旨味、完成度の高いお酒です  

大七 生もと 純米 寒熟生詰 1800ml

¥2,723(税込 ¥2,995)

酒蔵の中でゆっくりと熟成の時を過ごし木枯らしの吹き始める初冬に満を持して出荷、豊かな旨味、完熟の味わい

雁木 鶺鴒 (せきれい) 純米大吟醸 全米日本酒鑑評会2022 ゴールド受賞 1800ml

¥10,000(税込 ¥11,000)

全米日本酒鑑評会2022 ゴールド受賞、山田錦を35%まで精白、優雅な香味、貴婦人を思わす清楚な流れと静かな味わい、心やすらぐ純米大吟醸酒

雁木 純米吟醸 無濾過生原酒 生命力溢れる酒 新酒 初しぼり 1800ml 

¥3,400(税込 ¥3,740)

新酒 初しぼり、生命力あふれる旨味、山田錦50%精白、山口県を代表する人気ブランドを築いた酒

雁木  純米 無濾過生原酒 山田錦60%精白 新酒 初しぼり 1800ml

¥2,650(税込 ¥2,915)

新酒 初しぼり、山田錦を60%まで精白、柔らかいお米の旨味とフレッシュな酸との共演、開栓後の味のふくらみ、旨味の開花も楽しみ

櫛羅 くじら 純米 無濾過生原酒 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

本年度の出来立て新酒、精励な香り、山田錦の旨味と細やかな酸との見事なコラボ、生原酒のボディーをキリッと引き締める辛口

かたの桜 愛山 きもと純米(火入れ)1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

愛山の持つ愛らしい柔らかさが、冷にて優しく体になじみ、お燗にてはボリューム感と酸味が現れ、冷・お燗とお楽しみいただけます

秋鹿 秋出し 純米吟醸  限定5000本 

¥3,400(税込 ¥3,740)

数ある秋鹿銘柄の中でもダントツ人気銘柄、渋みを伴ったまったり旨口、熟成の秋出し限定5000本    

秋鹿 嘉村壱號田(かむらいちごうだ)生酛 生原酒 2012 1800ml

¥10,000(税込 ¥11,000)

酒質透明、綺麗な香り、自然の恵みを時の流れが細やな芸術品に創りあげ優しく心に浸透

秋鹿 嘉村壱號田(かむらいちごうだ)純米大吟醸 雫生原酒 2009 720ml

¥4,000(税込 ¥4,400)

メモリアル田の山田錦から造られる10年熟成生原酒、ほんのり黄色味を帯び、穏やかな熟成香
幾重にも重なる練れた酒質は複雑味と共に渋み・酸味が感じられ静かに時を楽しめる酒

丸にぼーいち ひやおろし 純米大吟醸 無濾過袋取り 1800ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

新潟県産 五百万石50%精白、袋取りされた美味しさ、ひと夏の蔵熟成を経て穏やかに味わいを乗せ、柔らかな旨味が広がります、淡麗な飲み口の中に味わい、旨味を備えています

不老泉 ひやおろし 木桶仕込み 山廃特別純米 玉栄55%精白 滑らかな飲み心地 1800ml

¥3,164(税込 ¥3,480)

皆様の人気投票から生まれる「ひやおろし」 木桶仕込みによる乳酸の柔らかい旨味、木肌の優しさを感じさせてくれます 

かたの桜 ひやおろし 純米吟醸 盃のすすむ辛口 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

夏超しによる、まろやかな旨味、それに続く穏やかな風味と余韻、秋の食材にも広く合う複雑味を伴ったまろやかな辛口

秋鹿 ひやおろし 純米吟醸 生詰2022  1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

季節の深まりと共に秋鹿の求める食と共に楽しむ酒、丸味に程よい酸が乗り盃のすすむ辛口

高天 ひやおろし 純米辛口 生詰め 1800ml

¥2,400(税込 ¥2,640)

蔵熟成により程よく熟成、丸みを帯び凛とした美味しさに辛さが続く、口中 喉越しも辛党にはピッタリ、コストパホーマンス抜群

互 緑ラベル 純米吟醸 長野R酵母 720ml

¥1,460(税込 ¥1,606)

リンゴ酸を多く生成する「隠し球」の火入れ版、穏やかな甘味、トロリとした熟成感と柔らかなリンゴ酸、チーズを用いた料理にお勧め

雁木 ひやおろし 純米 秋の熟成酒 1800ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

秋の出番を待ち、じっくり低温熟成、本年の雁木ひやおろしは、一本筋の通ったしっかりしたタイプ、味の幅があり飲めば飲むほど旨く成る酒

雁木 ANOTHER 山田錦 純米吟醸 1800ml

¥2,800(税込 ¥3,080)

20代の若手蔵人達が同世代の若い人たちにも飲んで頂きたいと造られたチャレンジ酒、透明感のある柔らかな飲み口、美味しさを優しく表現

高天 寒造り 純米辛口  1800ml 毎日の晩酌酒に超お勧め

¥2,400(税込 ¥2,640)

毎日の晩酌酒として超お買い得、地元 諏訪で人気絶大、昨今の綺麗すぎる酒に抵抗を感じられる方にお勧め

篠峯 ろくまる 山田錦 純米吟醸生  1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

奈良県生駒産の山田錦を60%精白、吟醸香が程よく香り、上品な甘さも程よく広がります、フレッシュでジューシーな酸味を伴った飲み心地の良いお酒

不老泉 備前雄町 山廃純米吟醸・無濾過生原酒 備前雄町55%精白 蔵付き酵母  1800ml

¥3,555(税込 ¥3,910)

不老泉の人気NO2 備前雄町、繊細な優しさが見事に表現された心地よい美味しさ、温もりをお楽しみください

雁木 雄町 ANOTHERアナザー 純米吟醸 若き蔵人渾身の酒 1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

チームワークと実力を持った八百新酒造の若き蔵人渾身の酒、雄町50%精白の美味しさ、軟水の柔らかさ、優しく体に浸透、癒されます

高天 純米辛口 金紋錦59 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

杜氏曰く「少し贅沢でキレのある純米酒」料理との相性良く、冷からお燗まで楽しめる、嬉しい酒

かたの桜 雄町 中汲み 特別純米 無濾過生原酒  1800ml

¥3,100(税込 ¥3,410)

雄町の持つ濃厚な旨味と蔵特有の、はんなりとした旨味、新酒の爽やかな酸が引き締め、飲み口アップ

3代目高間一夫です。

晩秋 ゆったり熟成酒と共に搾りたてもお目見え、酒徒にとって嬉しき候、ゆっくり、いやしてくれる美酒、皆様に喜んでいただけるお酒をご紹介させていただきます。

「ここでしか出会えない酒がある」


嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。

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