奥丹波 有機純米酒 火入れ 720ml
有機農法で育てられた酒醸好適米、山田錦・雄町・野条穂・五百万石をブレンド享保元年の創業当時から伝わる伝統の技で造られたオーガニック奥丹波
酒米の持つ個性を絶妙にブレンド
有機栽培された素性の良さが協奏曲のように奏でる
かぐわしく静かな果実系の香り
14度に抑えられ火入れ酒の持つ穏やかな美味しさ
やや辛口でふくよかな旨味と爽やかな切れ味を有しています
常温にて、しみじみとお試しいただければ幸いです
有機栽培 山田錦・雄町・野条穂・五百万石60%精白 酒度+3 アルコール14度
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています


数量限定酒 雄町 生もと造り、純米生原酒の旨みを酸味と渋味が絶妙一体化 飲む価値大
シッカリとし味の乗った生命力溢れる酒
蔵付き酵母 木槽天秤しぼり 愛情いっぱい濃淳旨口 伝統醸造を守り続ける蔵元
兵庫県明石にて江戸末期創業 蔵元の頑固なこだわりが、旨味をしっかりと備えた濃醇かつ辛口


蔵元 美絵杜氏の醸す信州の自然を想わす精励な飲み口







