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商品一覧

秋鹿 雄町 生酛 純米無濾過生原酒 無農薬循環農法 2020  1800ml 

¥3,500(税込 ¥3,850)

特約店 数量限定酒 雄町 生酛造り、旨味成分が凝縮、緻密に濃縮された旨味、柔肌に続く酸が絶妙、深い余韻へといざないます、飲む価値大

秋鹿 山廃 雄町

在庫切れ

秋鹿 雄町 山廃純米無濾過原酒 無農薬循環型農法 2019 (火入れ) 1800ml 

¥3,400(税込 ¥3,740)

山廃つくりの深みと雄町との見事な熟成味、食事と共に寄り添う酒、料理を生かし、酒の味わいも生きます。

秋鹿 山廃 雄町720

在庫切れ

秋鹿 雄町 山廃純米原酒 無農薬循環型農法 (火入れ) 720ml

¥1,850(税込 ¥2,035)

無農薬循環有機栽培された雄町70%精白、2年間蔵元にて熟成され 山廃つくりの深みと雄町との見事な熟成味、口中での柔らかい旨味、食事と共に寄り添う酒

秋鹿 原田ファーム 山田錦 純米吟醸原酒 2019

¥3,600(税込 ¥3,960)

五味、優に90点以上、柔らかくらかく練れた美味しさ、柔らかく抱かれるような美味しさ、今までに熟成酒、お燗に馴染みのない方にも新たな出会いになる事 間違いなし

秋鹿 原田ファーム生原酒

在庫切れ

秋鹿 原田ファーム 山田錦 純米生原酒 3年熟成、絶妙な熟味バランス

¥3,600(税込 ¥3,960)

無農薬栽培 山田錦60%精白、絶妙な熟味バランス、旨味成分とアルコールが柔らかく融合、濃縮された旨味と心地よい苦み、滑り良くキレ味も良い、冷・お燗OK

太陽酒造 神稲(くましね) 野条穂 純米吟醸・生原酒 幻の酒米を40年ぶりに復活 1800ml

¥3,436(税込 ¥3,780)

40年間途絶えていた幻の酒米「野条穂」を地元で復活、秘めた旨味、蔵の再生を掛けた渾身の酒 

太陽酒造 神稲(くましね) 野条穂 純米吟醸・生原酒 幻の酒米を40年ぶりに復活 720ml 

¥1,750(税込 ¥1,925)

40年間途絶えていた酒米「野条穂」を地元で復活、蔵の再生を掛けた渾身の酒 限定出荷! 

秋鹿 純米吟醸 5年熟成 八号酵母 無濾過生原酒 特別限定蔵出し 1800ml

¥3,900(税込 ¥4,290)

無農薬栽培米 熟成の真価、八号酵母 5年熟成の妙味、濃淳味と酸との絶妙な旨味

秋鹿 純米吟醸 5年熟成 八号酵母 無濾過生原酒 特別限定蔵出し 720ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

無農薬栽培米 熟成の真価、八号酵母 5年熟成の妙味、濃淳味と酸との絶妙な旨味

秋鹿 雄町 生酛 純米生原酒 無農薬循環型農法 720ml

¥1,900(税込 ¥2,090)

雄町100%仕込、蔵元にて1年間冷蔵熟成、丸く味わいが乗り出荷、ゆったりした雄町の柔肌、深い余韻へといざなわれます、じっくり楽しんでいただきたい1本

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3代目高間一夫です。

吹く風にも秋の気配を感じる頃、ゆっくり、いやしてくれる美酒、皆様に喜んでいただけるお酒をご紹介させていただきます。

「ここでしか出会えない酒がある」


嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。

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