太陽酒造 赤石 純米吟醸 無濾過生原酒
兵庫県産の特等クラス山田錦５０％精白、純米大吟醸規格
米本来の旨味を引き出した濃淳旨口味吟醸
通常の純米大吟譲酒に見られる柔らかいフルーティータイプとは一線をかす
太陽酒造の手造りから生まれる持ち味、米本来の旨味
磨き上げられた上質な山田錦の旨味が緻密に溶け込んでいます
木造蔵、蔵付き酵母が醸す絶妙な旨味
明治時代に建てられた木造蔵に住み着く酵母
使い込まれた製造設備
蔵元の頑固な酒造りに込める個性から生まれる
幾重にも重なる上質 山田錦の濃醇にして絶妙な旨味
近代蔵には出せない独特の個性
太陽酒造が皆様に問う、山田錦の深い味わい
とくとご賞味下さい
蔵元いわく
「儲けを考えたら良い酒は出来ない」
「皆様に飲んでいただくために」
３人で営まれる蔵だからこそ出来る、純米大吟醸規格にして良心価格設定
原料米：兵庫県産山田錦５０％精白 酒度＋８ 酸度１．６
純米吟醸・無濾過・生原酒 アルコール１８～１９度 容量 720ml
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています
数量限定酒 雄町 生もと造り、純米生原酒の旨みを酸味と渋味が絶妙一体化 飲む価値大
シッカリとし味の乗った生命力溢れる酒
蔵付き酵母 木槽天秤しぼり 愛情いっぱい濃淳旨口 伝統醸造を守り続ける蔵元
兵庫県明石にて江戸末期創業 蔵元の頑固なこだわりが、旨味をしっかりと備えた濃醇かつ辛口
蔵元 美絵杜氏の醸す信州の自然を想わす精励な飲み口
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| 北陸 中部 | \1056 |
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| 中国 四国 | \1056 |
| 九州 | \1155 |
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