高天 美絵スペシャルバナ

美絵スペシャル 高天酒造  長岡県岡谷市

兄妹が心を込めて造る信州 諏訪の酒
自然豊かな長野県諏訪湖湖畔にて明治4年創業
技・和・心を酒造りの信念に掲げアナログ的な物つくりを大切に
手間暇を惜しまず基本に忠実な酒造りが行われています
品質の確かさは80%が地元にて愛され消費されています
新たに美絵スペシャルを創造、全国に訴えかけられます。

美絵スペシャル
東京農大大学院、酒類総合研究所で学ばれ
諏訪の大杜氏 伊藤訓(信州の名工)に薫陶を受け
蔵元子女 高橋美絵さんが杜氏として腕を振るわれています
自分が飲みたい酒を目指し、新たに立ち上げられた 「美絵スペシャル」
信州の大自然を想わす精励な飲み口

たかま酒店にて関西初上陸、お勧め有望株です。

高天杉玉 高天 タンク 高天 美絵杜氏

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商品一覧

高天 美絵スペシャル アルプス酵母 純米吟醸 無濾過生原酒 赤ラベル 1800ml

¥3,150(税込 ¥3,465)

シッカリした旨味、ジューシーで辛口、旨味を持ったボディーを辛さが引き締めます、ボディーとキレ、料理との相性も良く盃が進みます


購入数

高天 美絵スペシャル 高天酒造 アルプス酵母 純米吟醸 無濾過生原酒 赤ラベル 720ml

¥1,730(税込 ¥1,903)

シッカリした旨味、ジューシーで辛口、旨味を持ったボディーを辛さが引き締めます、ボディーとキレ、料理との相性も良く盃が進みます


購入数

高天 美絵スペシャル 純米吟醸 無濾過生原酒  1801酵母 青ラベル 1800ml 

¥3,150(税込 ¥3,465)

長野県産ひとごこちを49%精白、1801号酵母の華やかな香り、柔らかな飲み口、甘味さえ感じられる親しみ良い飲み心地


購入数

高天 美絵スペシャル 純米吟醸 無濾過生原酒 1801酵母 青ラベル 720ml

¥1,730(税込 ¥1,903)

長野県産ひとごこちを49%精白、1801号酵母の華やかな香り、柔らかな飲み口、甘味さえ感じられる親しみ良い飲み心地


購入数

高天 純米辛口 金紋錦59 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

杜氏曰く「少し贅沢でキレのある純米酒」料理との相性良く、冷からお燗まで楽しめる、嬉しい酒


購入数

高天 純米辛口 金紋錦59 720ml

¥1,650(税込 ¥1,815)

杜氏曰く「少し贅沢でキレのある純米酒」料理との相性良く、冷からお燗まで楽しめる、嬉しい酒


購入数

高天 ひやおろし 金紋錦

在庫切れ

高天 ひやおろし 特別純米 金紋錦 720ml

¥1,750(税込 ¥1,925)

長野県 木島平村にて減農薬 減化学肥料で育てられた金紋錦59%精白、物静な辛さの中に旨味を表現、幻の酒米 金紋錦の味わい、酸味を静かに感じてください

高天 山恵錦

在庫切れ

高天 山恵錦 純米吟醸 原酒

¥3,000(税込 ¥3,300)

蔵元杜氏 美絵さんの静かな個性、技を感じ取れます、 17度原酒の旨味、山恵錦独特の落ち着いた酸味と旨味、余韻、切れ味、バランスよく 静かに楽しめる味筋、 お燗もお勧め

高天 ひやおろし1800

在庫切れ

高天 ひやおろし 純米辛口 生詰め 1800ml

¥2,400(税込 ¥2,640)

蔵熟成により程よく熟成、丸みを帯び凛とした美味しさに辛さが同調、口中 喉越しも辛党にはピッタリ、コストパホーマンス抜群

高天 純米辛口

在庫切れ

高天 寒造り 純米辛口  1800ml 信州の自然に育まれたスッキリ辛口

¥2,400(税込 ¥2,640)

お米の心地よい旨味、綺麗なまとまり、流れ良く口中を楽しませてくれる程よい辛さと美味しさ、料理と共に楽しめる、スッキリとした辛口タイプの純米酒。

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3代目高間一夫です。

新緑、美しく爽やかな候。ゆっくり、いやしてくれる美酒、皆様に喜んでいただけるお酒をご紹介させていただきます。


嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。

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