高天 美絵スペシャル 純米吟醸 無濾過生原酒
長野県八重原産の酒米ひとごこちを４９％まで精白
純米大吟醸規格まで磨かれています
小さな仕込みで心を込めて造られる美絵スペシャル
杜氏の力量が垣間見れます
爽やかな香りと優しい甘味
49％まで高精白された綺麗な飲み口に
１８０１号酵母で醸される洋ナシのような爽やかな香り
引き締まった美味しさが、口中を満たします
爽やかな飲み口、芯の通った16度生原酒の旨味が柔らかく
フレッシュな酸が飲み口をそそります
バランスの良い優しい飲み心地
爽やかな甘味は女性にも人気
美絵杜氏の実力とともに心使いが垣間見れます
原料米：長野県八重原産ひとごこち４９％精白 酒度－3 酸度1.2
アルコール16度 容量1800ｍｌ
お客様の声
| トムッチ様 | 投稿日：2025年06月10日 |
おすすめ度：
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美味しく頂きました
ありがとうございました とても良い時間を過ごせました |
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個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています
数量限定酒 雄町 生もと造り、純米生原酒の旨みを酸味と渋味が絶妙一体化 飲む価値大
シッカリとし味の乗った生命力溢れる酒
蔵付き酵母 木槽天秤しぼり 愛情いっぱい濃淳旨口 伝統醸造を守り続ける蔵元
兵庫県明石にて江戸末期創業 蔵元の頑固なこだわりが、旨味をしっかりと備えた濃醇かつ辛口
蔵元 美絵杜氏の醸す信州の自然を想わす精励な飲み口
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