高天 美絵スペシャル 純米吟醸 無濾過生原酒
長野県八重原産の酒米ひとごこちを49%まで精白
純米大吟醸規格
小さな仕込みで心を込めて造られる美絵スペシャル
杜氏の力量が垣間見れます
爽やかな香りと優しい甘味
49%まで高精白された綺麗な飲み口に
1801号酵母で醸される洋ナシのような爽やかな香り
引き締まった美味しさが、するりと口中を流れます
爽やかな飲み口に、芯の通った16度生原酒の旨味が柔らかく
フレッシュな酸が飲み口をそそります
爽やかな甘味さえ感じさせてくれ
女性にも人気
バランスの良い優しい飲み心地
美絵杜氏の実力とともに心使いがなされています
原料米:長野県八重原産ひとごこち49%精白 酒度-1 酸度1.4
アミノ酸1.5 アルコール16度 容量720ml
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています