高天（こうてん） 美絵スペシャル 青ラベル 純米吟醸 無濾過生原酒
「杜氏のこだわりがギュッと詰まった、特別な一本です」長野県八重原産の酒米「ひとごこち」を贅沢に49％まで磨き上げました。
規格はなんと純米大吟醸クラス！
小さな仕込みタンクで、女性杜氏・美絵さんが心を込めて醸す
まさに「スペシャル」な限定酒です。
洋ナシのように爽やかな香りと、優しい甘味
グラスに注ぐと、洋ナシを思わせるみずみずしく爽やかな香りが広がります。
一口飲めば、高精白ならではの透明感ある飲み口に
生原酒らしいお米の旨味がふんわり。
16度の原酒ならではの芯の強さはありつつも
フレッシュな酸が全体をきゅっと引き締めてくれるので
驚くほどスイスイと盃が進みます。
「あ、美味しい…」と思わず声が漏れるバランスの良さ。
この優しい甘味は、普段日本酒を飲み慣れない方や女性にも大人気です！
造り手の確かな実力と、飲む人への心遣いを感じる逸品。
信州・諏訪が育んだ「美絵マジック」を、ぜひ体感してください。
原料米：長野県八重原産ひとごこち４９％精白 酒度－3 酸度1.2 アルコール16度 容量1800ｍｌ
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています
数量限定酒 雄町 生もと造り、純米生原酒の旨みを酸味と渋味が絶妙一体化 飲む価値大
シッカリとし味の乗った生命力溢れる酒
蔵付き酵母 木槽天秤しぼり 愛情いっぱい濃淳旨口 伝統醸造を守り続ける蔵元
兵庫県明石にて江戸末期創業 蔵元の頑固なこだわりが、旨味をしっかりと備えた濃醇かつ辛口
蔵元 美絵杜氏の醸す信州の自然を想わす精励な飲み口
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