高天 美絵スペシャル 黄ラベル 純米無濾過生原酒
信州の恵みが凝縮！爽やかな酸味に癒される「美絵スペシャル」長野県八重原産の「ひとごこち」を59％まで磨き上げ
長野R酵母で仕込んだ、まさに“長野のこだわり”が詰まった一本です。
最大の特徴は、リンゴ酸が生み出す爽やかな酸味と甘みのハーモニー。
低アルコール酒にありがちな「薄さ」は一切ありません。
原酒のまま13度に抑えているため、軽やかなのに飲み応えはしっかり。
「日本酒の新しい可能性」に挑戦
日本酒ビギナーの方から愛好家の方まで、今まさに人気急上昇中。
キリッと冷やして、その心地よい癒しの味わいをお楽しみください。
ひとごこち59％精白 アルコール13度（原酒）
【おすすめの楽しみ方】
フルーティーな味わいは、まるで白ワインのよう。
レモンを絞った白身魚のカルパッチョや、バジル香るパスタなど
シーフードや洋食との相性は抜群です。
また、意外にも鶏の唐揚げなど脂ののったお料理も
その爽やかな酸味が口の中をさっぱりと整えてくれます。
お食事の始まりからメインまで、通して楽しめる万能な1本です。
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています
数量限定酒 雄町 生もと造り、純米生原酒の旨みを酸味と渋味が絶妙一体化 飲む価値大
シッカリとし味の乗った生命力溢れる酒
蔵付き酵母 木槽天秤しぼり 愛情いっぱい濃淳旨口 伝統醸造を守り続ける蔵元
兵庫県明石にて江戸末期創業 蔵元の頑固なこだわりが、旨味をしっかりと備えた濃醇かつ辛口
蔵元 美絵杜氏の醸す信州の自然を想わす精励な飲み口
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