山名 梅酒 柔らかく自然な完熟果実720ml

価格: ¥1,500 (税込 ¥1,650)
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山名 梅酒 柔らかく自然な完熟果実720ml

紀州産南高梅100%使用
蔵内で6年間寝かせたアルコールに梅を漬け込み
更に2年間瓶内熟成させた柔らかな果実味

南高梅の柔らく綺麗な香り
甘味にはミネラルやオリゴ糖を含んだ甜菜(サトウダイコン)が
用いられ健康的で柔らかく自然な甘味がある
6年間寝かされ角の取れたアルコールも南高梅と甜菜に柔らかく溶け込んでいる

15度にて飲み口良く、自然な甘味、南高梅の美味しさを楽しんで頂けます

醸造アルコール 南高梅 甜菜糖

山名 梅酒 柔らかく自然な完熟果実720ml

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3代目高間一夫です。

暑い夏も料理を引き立てる日本酒。
地酒を通じ、出会い・感動の喜びを皆様と共有できるよう願っています。

「ここでしか出会えない酒がある」

嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。
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