宗玄 純米吟醸 無濾過 生原酒 辛口
兵庫県産 山田錦55%精白、16度 無濾過 生原酒磨ぎ澄まされた辛口のボディー
山田錦の中心部を高発酵させ雑味を排した辛口
後に続く渋みが更にボディーを引き締める
辛党の方は冷にて
また、常温にてがらりと性格が変わり
柔らかな五味豊かに味わいを楽しんでいただけます。
山田錦55%精白 酒度+4 酸度1.6 アルコール16度
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています
新しい日本酒の創造を目指されています
暑い夏も料理を引き立てる日本酒。
地酒を通じ、出会い・感動の喜びを皆様と共有できるよう願っています。
「ここでしか出会えない酒がある」
嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。
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営業時間 9時~19時
土・日・祝日 営業 ご来店大歓迎
定休日は水曜日、第1・2火曜日
近くにお越しの折はお立ち寄り下さい。