太陽酒造 神稲 野条穂 純米吟醸 無濾過生原酒

太陽酒造 神稲(くましね) 野条穂 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml
幻の酒米 野条穂を40年ぶりに復活栽培
他の酒米にない、柔らかな肉厚、独特の深みをお楽しみ頂けます
野条穂は一時、山田錦と並んで二大品種と評され
味には定評がありましたが背丈が高く育成が難しいため
昭和40年代に一時姿を消しました
この「野条穂」を地元、江井ヶ島で栽培
蔵の再生を掛けた渾身の酒「神稲」として復活致しました

幻の酒米 野条穂、独特の旨味
野条穂の持つ深い味わいを太陽酒造の丁寧な造りが忠実に再現旨味を伴った柔らかい肉厚
他の酒米にはない独特の美味しさと深みをもっています
個性を実感していただくため無濾過生原酒にて出荷!
ジックリ味わっていただきたい酒です
野条穂から醸される、山田錦や雄町にはない独特の旨味・深味
新たな感動が、着実に愛飲家の支持を得ています
原料米:野条穂 アルコール18~19度 容量1800ml
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています


数量限定酒 雄町 生もと造り、純米生原酒の旨みを酸味と渋味が絶妙一体化 飲む価値大
シッカリとし味の乗った生命力溢れる酒
蔵付き酵母 木槽天秤しぼり 愛情いっぱい濃淳旨口 伝統醸造を守り続ける蔵元
兵庫県明石にて江戸末期創業 蔵元の頑固なこだわりが、旨味をしっかりと備えた濃醇かつ辛口


蔵元 美絵杜氏の醸す信州の自然を想わす精励な飲み口







