雁木 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦50%精白 生命力溢れる酒 新酒 720ml  

価格: ¥1,700 (税込 ¥1,870)
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雁木 純米吟醸 生原酒

純米大吟醸酒クラスの規格


新酒 2021年度届いたばかりの しぼりたて
純米吟醸 生原酒と表示されていますが
山田錦を50%まで磨き
人の目が届き、手造りに許される1000キロ以下の
小さなタンクにて仕込まれ、純米大吟醸クラスの規格で造られています

かつては川と陸とを結ぶ船着き場 雁木
生命の育まれる場として、恥じない酒造りが行われています

雁木蔵  雁木 社長

雁木のブランドを築いた人気銘柄


雁木 純米吟醸 生原酒

お酒の良さそのものをお伝えするため濾過をかけず
生原酒のまま瓶詰め

生命力溢れる仕込み水の柔らかさ
良質の山田錦を50%まで磨かれた親しみよい滑らかさ
生原酒の柔らかな喉こし

雁木の目指す「のびのびとして、しっかり味の乗った生命力溢れる酒」が
ここにあるのではないでしょうか

雁木を山口県の代表する人気ブランドに築き上げた代表酒です

原料米:山田錦50%精白 酒度+4.5 酸度1.9 アルコール16~17度 容量720ml



味図 純米吟醸生

雁木 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦50%精白 生命力溢れる酒 新酒 720ml  

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3代目高間一夫です。

新緑、美しく爽やかな候。ゆっくり、いやしてくれる美酒、皆様に喜んでいただけるお酒をご紹介させていただきます。


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