くつかけ 辛口 純米 1800ml

価格: ¥2,450 (税込 ¥2,695)
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くつかけ 辛口 純米

ホロ甘く心優しい「中継ぎ」
リンゴ酸の酸味を聞かせた「隠し球」と発売されてきましたが
今回 初めて辛口仕立てに挑戦、日本酒度+8

長野県産の「ひとごこち」55%精白を麹米に
掛米にコシヒカリ65%精白を用い良心価格に設定

心地よい旨味、酸味と渋みを伴った辛口
7号酵母の複雑味を伴った辛口
料理と共に楽しめる酒質になっています

杜氏曰く「辛口の酒は奥が深い、辛さ旨さに改良の余地があるのかな」と
辛口初挑戦でもあり謙遜していますが
皆様にご評価いただきたいところです

麹 ひとごこち55%精白 掛米 コシヒカリ65%精白 酒度+8
酸度1.8 アルコール15度

くつかけ 辛口 純米 1800ml

価格: ¥2,450 (税込 ¥2,695)
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