くつかけ 辛口 純米 1800ml

価格: ¥2,450 (税込 ¥2,695)
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くつかけ 辛口 純米

ホロ甘く心優しい「中継ぎ」
リンゴ酸の酸味を聞かせた「隠し球」と発売されてきましたが
今回 初めて辛口仕立てに挑戦、日本酒度+8

長野県産の「ひとごこち」55%精白を麹米に
掛米にコシヒカリ65%精白を用い良心価格に設定

心地よい旨味、酸味と渋みを伴った辛口
7号酵母の複雑味を伴った辛口
料理と共に楽しめる酒質になっています

杜氏曰く「辛口の酒は奥が深い、辛さ旨さに改良の余地があるのかな」と
辛口初挑戦でもあり謙遜していますが
皆様にご評価いただきたいところです

麹 ひとごこち55%精白 掛米 コシヒカリ65%精白 酒度+8
酸度1.8 アルコール15度

くつかけ 辛口 純米 1800ml

価格: ¥2,450 (税込 ¥2,695)
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3代目高間一夫です。

秋の涼風が心地よいこの頃
秋の味覚とともに、食卓をお囲みください。お酒が皆様を癒し楽しんで頂けるよう願っています。

「ここでしか出会えない酒がある」

嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。

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