不老泉 紫ラベル 山廃純米吟醸 原酒 4BY 720ml
山田錦55%精白、2年半の熟成を経た素晴らしい味わい磨かれた山田錦の美味しさ、山廃造りの旨味が柔らかくこなれている
16度のボディーが柔らかく、こなれた酸味と渋みとの共演
甘味さえ感じさせてくれる
おとなしい深みは静かで秀逸
冷からお燗まで
ゆっくりと浸って頂きたいお酒
山田錦55%精白 酒度-2 酸度2.3 アミノ酸2.1 アルコール16度
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています
新しい日本酒の創造を目指されています
吹く風に秋の気配を感じる候。
地酒を通じ、出会い・感動の喜びを皆様と共有できるよう願っています。
「ここでしか出会えない酒がある」
嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。
店長日記はこちら >>

営業時間 9時~19時
土・日・祝日 営業 ご来店大歓迎
定休日は水曜日、第1・2火曜日
近くにお越しの折はお立ち寄り下さい。