地酒 日本酒 酒造りの経験を持つ“きき酒師”の店です (資格取得 1993年 認定No805)
時流に流される事なく、自分の舌で確かめた、個性のある純米酒を
日本酒に掛ける人々の情熱と技と共に通販・販売を通じ
皆様に感動と共にお伝えできれば最高の喜びです。
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商品一覧

秋鹿5年熟成八号酵母720

在庫切れ

秋鹿 純米吟醸 5年熟成 八号酵母 無濾過生原酒 特別限定蔵出し 720ml

¥2,600(税込 ¥2,860)

無農薬栽培米 熟成の真価、八号酵母 5年熟成の妙味、濃淳味と酸との絶妙な旨味

かたの桜 雄町直汲720

在庫切れ

かたの桜 雄町 直汲み 特別純米生原酒 720ml

¥1,850(税込 ¥2,035)

雄町の良いところ取りをしたような柔らかな旨味、発酵ガスが心地よく、甘味さえ感じられ飲み口を促し、皆様に親しまれるタイプ

かたの桜 雄町 直汲

在庫切れ

かたの桜 雄町 直汲み 特別純米生原酒 1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

雄町の良いところ取りをしたような柔らかな旨味、発酵ガスが心地よく、甘味さえ感じられ飲み口を促し、皆様に親しまれるタイプ

ワカゼ ザ クラシック

在庫切れ

ワカゼ ザ クラシック WAKAZE the CLASSIC

¥2,250(税込 ¥2,475)

美食の街 パリにて愛飲されるmade inフランス 日本酒、フランスの米・水・酵母、爽やかで甘酸っぱい果実のような味わい、軽快で爽やかな飲み口、食中酒として、何杯でも飲み続けられます

高天しぼりたて

在庫切れ

高天 新酒 純米無濾過 生原酒 しぼりたて 720ml

¥1,400(税込 ¥1,540)

一千本限定、しぼりたてをそのまま瓶詰め、厳冬期 早朝、蔵の空気を思い浮かばせ、 旨味を伴った凛とした辛口、フレッシュな酸がキリッと引き締め、余韻に浸らしてくれるのもうれしい

雪の茅舎 山廃純米

在庫切れ

雪の茅舎 山廃純米 1800ml

¥2,300(税込 ¥2,530)

柔らかな旨味、美味を備え、調和がとれた甘辛中庸、旨味成分が心地よく広がり、酸のもつ渋みが料理との相性も演出、コストパホーマンス

秋鹿 原田ファーム

在庫切れ

秋鹿 原田ファーム 山田錦 純米吟醸原酒 2019

¥4,400(税込 ¥4,840)

五味、優に90点以上、柔らかくらかく練れた美味しさ、柔らかく抱かれるような美味しさ、今までに熟成酒、お燗に馴染みのない方にも新たな出会いになる事 間違いなし

高天 山恵錦

在庫切れ

高天 山恵錦 純米吟醸 原酒

¥3,000(税込 ¥3,300)

蔵元杜氏 美絵さんの静かな個性、技を感じ取れます、 17度原酒の旨味、山恵錦独特の落ち着いた酸味と旨味、余韻、切れ味、バランスよく 静かに楽しめる味筋、 お燗もお勧め

片野桜 生酛純米 720

在庫切れ

片野桜 生酛純米 山田錦 720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

片野桜 生酛純米、山田錦を用い生酛造りに挑戦、旨味・酸味・渋みのバランスを見事に表現、旨味と生酛造りの共演、キレ味秀逸

片野桜 生酛純米

在庫切れ

片野桜 生酛純米 山田錦 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

片野桜 生酛純米、山田錦を用い生酛造りに挑戦、旨味・酸味・渋みのバランスを見事に表現、旨味と生酛造りの共演、キレ味秀逸

3代目高間一夫です。

薫風とともに届く、新緑の輝き。
初夏の訪れを祝う、爽やかな一杯を。
地酒を通じ、出会い・感動の喜びを皆様と共有できるよう願っています。

「ここでしか出会えない酒がある」

嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。
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