地酒 日本酒 酒造りの経験を持つ“きき酒師”の店です (資格取得 1993年 認定No805)
時流に流される事なく、自分の舌で確かめた、個性のある純米酒を
日本酒に掛ける人々の情熱と技と共に通販・販売を通じ
皆様に感動と共にお伝えできれば最高の喜びです。
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商品一覧

片野桜 愛山 きもと純米 生原酒 限定出荷 1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

じっくり引き出された愛山の旨味、飲み答えのある酸との絶妙なバランス


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ワカゼにごり酒

在庫切れ

WAKAZE THE CLASSIC NIGORI ワカゼ ザ クラシック にごり 750ml

¥2,250(税込 ¥2,475)

パリ醸造所にてフランスの米・水・ワイン酵母を用いて造られる日本酒、ほんのり白く濁り、甘酸っぱい果実のような味わい、ワイン酵母の優しい飲み口、チーズやクリーム系の料理と楽しく

2026クレマンドノゼ

在庫切れ

秋鹿 クレマンドノゼ 山廃酛しぼり にごり生原酒 720ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

1月に山廃の酒母を搾り瓶詰めシュワシュワピチピチ、蔵出し720mlで300本超限定酒、柑橘系のフレッシュな酸、細やかで心地よく、ほの甘さ、優しい飲み口、この甘酸っぱさは驚きです

篠峯もろみ720

在庫切れ

篠峯 もろみ 純米吟醸 活性にごり 生原酒 720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

雄山錦50%精白、9号酵母にて凛と引き締めらる辛口、和の料理とも合わせやすい、ナチュラルな活性にごり

互リリーフ1800

在庫切れ

互 RELIEF(リリーフ)氷温熟成 純米吟醸 無濾過生原酒 うすにごり 1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

搾りたてを氷温熟成された旨味、うすにごりのインパクトが絶妙に調和、これからの進化も楽しみ

高天 美絵スペシャル 黄ラベル 純米無濾過生原酒 720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

リンゴ酸が生み出す爽やかな酸味と甘みのハーモニー、信州の恵みが凝縮!爽やかな酸味に癒される「美絵スペシャル」


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高天 美絵スペシャル 黄ラベル 純米無濾過生原酒 1800ml

¥2,900(税込 ¥3,190)

リンゴ酸が生み出す爽やかな酸味と甘みのハーモニー、信州の恵みが凝縮!爽やかな酸味に癒される「美絵スペシャル」


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不老泉 山廃純米 白ラベル

在庫切れ

不老泉 山廃 特別純米 たかね錦 生原酒 白ラベル 通好みの酒 1800ml

¥3,355(税込 ¥3,690)

上原酒造 山廃造りの旨味が凝縮、柔らかな酸味と旨味、趣深く、ジックリ飲んで頂きたい通好みの酒

WAKAZE THE BARREL

在庫切れ

ワカゼ ザ バレル WAKAZE THE BARREL フランス産赤ワイン樽熟成 日本酒

¥3,000(税込 ¥3,300)

美食の街 パリにて愛飲されるmade inフランス 日本酒、赤ワイン樽熟成のまろやかさ、ほのかにバニラ香、柔らかな口当たりと果実感のある酸味がふくよかに広がります

秋鹿5年熟成八号酵母720

在庫切れ

秋鹿 純米吟醸 5年熟成 八号酵母 無濾過生原酒 特別限定蔵出し 720ml

¥2,600(税込 ¥2,860)

無農薬栽培米 熟成の真価、八号酵母 5年熟成の妙味、濃淳味と酸との絶妙な旨味

3代目高間一夫です。

すがすがしい秋晴れ、収穫も待ち遠しい、皆様お変わりございませんか。疲れをいやしてくれる爽やかな一杯を。
地酒を通じ、出会い・感動の喜びを皆様と共有できるよう願っています。

「ここでしか出会えない酒がある」

嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。
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