互 RELIEF(リリーフ)純米吟醸 無濾過生原酒 うすにごり
「互 中継ぎ」を蔵内マイナス4度にて貯蔵熟成
旨味と酸味がスケールアップ
素晴らしく進化しつつある生原酒
うすにごりが旨い!
杜氏のつぶやき「蔵で眠っている中継ぎが、なんか美味しい・・・」
瓶内発酵により発泡感が増しシュワシュワ感アップ
果実系の酸味が生まれ
熟した洋ナシのような絶妙な美味しさが乗ってきている
溌溂とした躍動感
1年熟成・瓶内発酵による、素晴らしい進化
是非お試しください
長野県産ひとごこち55%精白 アルコール17度 容量1800ml
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています