雁木 ひとつ火 純米無濾過 1800ml

価格: ¥2,700 (税込 ¥2,970)
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雁木シリーズの中で、懐に優しく、冷やはもちろん燗でも冴える純米酒
-5度にて貯蔵され出荷時にのみ一度火入れが行われます

山田錦を60%まで精白、常温にて、するりと入る飲みやすい辛口
心地良い酸が後口を締めてくれます

お燗にて、ふんわりと旨味が広がり、心地よい酸が続きます

アルコール15度と飲みやすく、料理の味を邪魔せず楽しませてくれます。

山田錦60%精白 酒度+4.5 酸度1.9 アルコール15~16度 容量1800ml

雁木 ひとつ火 純米無濾過 1800ml

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3代目高間一夫です。

春の気配を感じる候、しぼりたて~新春のお酒が入荷。
出会い・感動の喜びを皆様と共有できるよう願っています。

「ここでしか出会えない酒がある」

嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。
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