地酒 日本酒 酒造りの経験を持つ“きき酒師”の店です (資格取得 1993年 認定No805)
時流に流される事なく、自分の舌で確かめた、個性のある純米酒を
日本酒に掛ける人々の情熱と技と共に通販・販売を通じ
皆様に感動と共にお伝えできれば最高の喜びです。
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商品一覧

不老泉 ひやおろし 赤ラベル

在庫切れ

不老泉 ひやおろし 赤ラベル 山廃特別純米 たかね錦 720ml

¥1,727(税込 ¥1,900)

本来3年熟成を経て発売される赤ラベルですが、素性の良さを見ていただくべく、初呑み切りにて評価の高かったタンクの酒を瓶詰め、ひやおろしとして限定販売。

不老泉 ひやおろし 赤ラベル

在庫切れ

不老泉 ひやおろし 赤ラベル 山廃 特別純米 たかね錦 1800ml

¥3,436(税込 ¥3,780)

本来 参年熟成 赤ラベルとして3年寝かされる酒ですが 初呑み切りにて、高い評価を得たタンクの酒を厳選、赤ラベルの素性の良さを見ていただくべく、今季ひやおろしとして特別発売。

醉心 広島流 辛口

在庫切れ

醉心 広島流 辛口 純米酒 1800ml

¥2,300(税込 ¥2,530)

醉心 広島流辛口 純米酒、超軟水で造られる広島流辛口、辛党の方に

雁木ひやおろし純米720

在庫切れ

雁木 ひやおろし 純米 秋の熟成酒 720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

秋の出番を待ち、じっくり低温熟成、一本筋の通ったしっかりしたタイプ、飲めば飲むほど旨く成る酒、低温から上燗まで楽しめ、食中酒として幅広い料理になじみそう

雁木ひやおろし純米720

在庫切れ

雁木 ひやおろし 純米 秋の熟成酒 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

秋の出番を待ち、じっくり低温熟成、本年の雁木ひやおろしは、一本筋の通ったしっかりしたタイプ、味の幅があり飲めば飲むほど旨く成る酒

酒粕 わかむすめ

在庫切れ

酒粕 (純米吟醸 生原酒) 11月搾り立て新粕 1kg

¥583(税込 ¥630)

11月に搾ったばかりの新酒粕、醸造アルコール無添加、真っ白、お肌に優しく、料理・お漬物に用いても素材を生かします

わかむすめ新720

在庫切れ

わかむすめ 新(にゅう) 純米吟醸 無濾過生原酒 2015 720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

夫婦二人で造られる、ほろ甘くほろ苦く、静かにお飲みいただきたいお酒

わかむすめ新

在庫切れ

わかむすめ 新(にゅう) 純米吟醸 無濾過生原酒 2014 1800ml

¥4,000(税込 ¥4,400)

落ち着いた深み、心地よい渋み、静かにお飲みいただきたいお酒

秋鹿 山廃 槽搾り直汲 

在庫切れ

秋鹿 山田錦 槽搾直汲 山廃純米生原酒 無農薬循環農法  1800ml

¥4,000(税込 ¥4,400)

蔵元自ら無農薬栽培された山田錦、細やかな発酵ガス、柔らかく溶け込んだ旨味と余韻、開栓後さらに旨く!

雁木 another  720

在庫切れ

雁木 another 純米無濾過 火入れ 夏ヴァージョン720ml

¥1,000(税込 ¥1,100)

暑さに疲れた体を癒してくれる雁木の挑戦酒 夏バージョン、アルコール12度、優しい口当たり、じんわりと味が膨らみ心地よい酸と共に体を癒します

3代目高間一夫です。

すがすがしい秋晴れ、収穫も待ち遠しい、皆様お変わりございませんか。疲れをいやしてくれる爽やかな一杯を。
地酒を通じ、出会い・感動の喜びを皆様と共有できるよう願っています。

「ここでしか出会えない酒がある」

嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。
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