醉心 広島流辛口 純米酒
広島県中央部の鷹ノ巣山山麓の伏流水（超軟水 硬度14）から造られる
醉心 広島流辛口 純米酒
かつて硬水を用い灘の酒が隆盛を極めていたころ
明治に入り三浦仙三郎により「軟水醸造法」が確立され
広島酒が高く評価された歴史があります
醉心 広島流辛口 純米酒
軟水の特徴を生かし滑らかな旨味を持ちながらも男性的な辛口
酒米「中生新千本」を65％まで精白、酒度＋7の辛口
冷やしていただき男性的な辛口
常温にて軟水の柔らかさと後口を締める辛口
お燗にてふっくらと膨らむ口中感と後口の辛口
広島流辛口 辛党の方に
原料米：麹 山田錦、掛米 中生新千本 65％精白 酒度＋7 酸度1.4 アルコール１５度 容量1800ｍｌ
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています
数量限定酒 雄町 生もと造り、純米生原酒の旨みを酸味と渋味が絶妙一体化 飲む価値大
シッカリとし味の乗った生命力溢れる酒
蔵付き酵母 木槽天秤しぼり 愛情いっぱい濃淳旨口 伝統醸造を守り続ける蔵元
兵庫県明石にて江戸末期創業 蔵元の頑固なこだわりが、旨味をしっかりと備えた濃醇かつ辛口
蔵元 美絵杜氏の醸す信州の自然を想わす精励な飲み口
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