片野桜 山野酒造TOP

片野桜(山野酒造)江戸末期創業 年産500石の小さな日本酒蔵
小さな仕込みタンクによる丁寧な造りから
米の旨味を引き出し
芳醇ではんなりとしたお酒を生み出す

はんなり、ふくらみのある豊かな味わい


大阪・京都・奈良の県境に位置し
生駒山系の伏流水、硬水と軟水を巧みに利用

若き蔵元と杜氏のコンビネーション良く、チャレンジ精神も旺盛
飛躍が楽しみです

原酒の深いコク、ふくらみのある豊かな味わいを持ち
スムーズな口当たり
酔いはんなり、刻を醸し出します。

片野桜 もろみタンク  片野桜 蔵内
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商品一覧

かたの桜 特別純米 中汲み 生原酒 辛口  1800ml

在庫切れ

かたの桜 五百万石 特別純米 中汲み 生原酒 辛口  1800ml

¥3,100(税込 ¥3,410)

五百万石の淡麗な酒質、原酒の程よいボリュームを持った辛口仕立、程よい酸味が締めくくり広く料理と合わせられます

かたの桜 特別純米 中汲み 生原酒 辛口 720ml

在庫切れ

かたの桜 五百万石 特別純米 中汲み 生原酒 辛口 720ml

¥1,550(税込 ¥1,705)

五百万石の淡麗な酒質、原酒の程よいボリュームを持った辛口仕立、程よい酸味が締めくくり広く料理と合わせられます

片野桜 THEORY01

在庫切れ

片野桜 THEORY 01 魅了する優しい飲み口

¥1,700(税込 ¥1,870)

どなた様も魅了する優しい飲み口、素直で柔らかな美味しさ、綺麗に口中を流れるほんのりとした美味しさに癒されます

かたの桜 雄町 中汲み

在庫切れ

かたの桜 雄町 中汲み 特別純米 無濾過生原酒  1800ml

¥3,100(税込 ¥3,410)

雄町の持つ濃厚な旨味と蔵特有の、はんなりとした旨味、新酒の爽やかな酸が引き締め、飲み口アップ

かたの桜 雄町 中汲み 720

在庫切れ

かたの桜 雄町 中汲み 特別純米 無濾過生原酒 720ml

¥1,550(税込 ¥1,705)

雄町の持つ濃厚な旨味と蔵特有の、はんなりとした旨味、新酒の爽やかな酸が引き締め、飲み口アップ

片野桜 生酛純米

在庫切れ

片野桜 生酛純米 山田錦 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

片野桜 生酛純米、山田錦を用い生酛造りに挑戦、旨味・酸味・渋みのバランスを見事に表現、旨味と生酛造りの共演、キレ味秀逸

片野桜 生酛純米 720

在庫切れ

片野桜 生酛純米 山田錦 720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

片野桜 生酛純米、山田錦を用い生酛造りに挑戦、旨味・酸味・渋みのバランスを見事に表現、旨味と生酛造りの共演、キレ味秀逸

かたの桜 ひやおろし720ml

在庫切れ

かたの桜 ひやおろし 純米吟醸 盃のすすむ辛口 720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

夏超しによる、まろやかな旨味,、れに続く穏やかな風味と余韻、秋の食材にも広く合う複雑味を伴ったまろやかな辛口

片野桜 くらわんか1800

在庫切れ

片野桜 くらわんか 純米うすにごり生 1800ml

¥2,600(税込 ¥2,860)

京都から大坂、淀川を往復していた三十石船で飲まれていた酒を復活、爽やかな酸と、うすにごりが興を添えます、桜の透かしも憎い

片野桜 愛山 生酛

在庫切れ

片野桜 愛山 きもと純米 生原酒 限定出荷 1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

限定再入荷、蔵元にて4か月間 再熟成していただきました、愛山の甘み、ほんのり、柔らかな美味しさが生まれています

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3代目高間一夫です。

桜花 新緑 春風 心地よく盃を傾ける候。

「ここでしか出会えない酒がある」

嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。

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