かたの桜 特別純米 中汲み 生原酒 辛口
福井県産 五百万石を58%まで精白9号酵母にて醸された中汲み生原酒
春の澄んだ空を想わす綺麗な吟醸香
五百万石の淡麗な酒質を持ちつつ、原酒の程よいボリュームを持ち
飲み答えのある辛口に仕立てられています
五百万石の旨味をしっかり抽出、中汲みの引きしまった辛口
程よい酸味が同調し力強い飲み答えを感じさせます
五百万石58%精白 アルコール17度 容量 1800ml
辛口仕立てに挑戦
大阪府交野市、京都伏見にも近くはんなりとした柔らかな旨味を持つ蔵元ですが
辛口仕立てに挑戦
引きしまったボリューム感、飲み答えを持ち辛党にお勧め。
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています