篠峯 櫛羅
篠峯 櫛羅

篠峯 櫛羅 千代酒造 (奈良県)



日本酒の発祥の地と言われる奈良盆地 御所市にて1873年創業
古事記や日本書紀に天上界として登場し
五世紀には豪族 葛城氏の本拠地とし
今も原風景が残っています

葛城山からの伏流水、寒冷な気候を利用し
酒米に拘り地元にて山田錦・雄町を契約栽培
自社精米により品種ごと生産者ごとの味わいを大切に
時間と手間暇をかけ風土を醸した酒造りが行われています

杉の麹室を新設、冷蔵貯蔵庫の増設など品質向上に投資され
今後は農業と熟成への取り組みも行っていくとの事、益々楽しみ蔵元

篠峯杜氏篠峯麹室篠峯タンク

食と共に楽しむ、きめ細やかで上品な純米辛口

軽すぎず、重すぎず、綺麗な酸とのバランスのとれた辛口純米酒
キレの良い日本酒、篠峯、櫛羅が醸されます。

開栓当初の闊達な酸、開栓数日後の味の乗り、双方をお楽しみください。
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商品一覧

篠峯 雄山錦 純米うすにごり

在庫切れ

篠峯 純米生原酒 うすにごり 新酒第二弾 1800ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

新酒第二弾、出来立ての綺麗な香り、柔らかな味わいに爽やかな酸味、うすにごり部分が興を添え、ガス感たっぷりのフレッシュ感を添えてお届け

篠峯 純米生原酒 うすにごり

在庫切れ

篠峯 純米生原酒 うすにごり 新酒第二弾 720ml

¥1,250(税込 ¥1,375)

新酒第二弾、出来立ての綺麗な香り、柔らかな味わいに爽やかな酸味、うすにごり部分が興を添え、ガス感たっぷりのフレッシュ感を添えてお届け

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3代目高間一夫です。

春の気配を感じる候、しぼりたて~新春のお酒が入荷。
出会い・感動の喜びを皆様と共有できるよう願っています。

「ここでしか出会えない酒がある」

嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。
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