篠峯 雄町 山廃純米 生原酒
本場 赤磐産雄町100%使用
山廃仕込みで挑まれた力強い純米生原酒
雄町の持つ旨味と端正さのバランスを考え77%精白にて挑まれる山廃純米
雄町の力強くコクのある味わい
山廃仕込みのボディーのある旨味を
6号酵母の酸が引き締めると共に余韻を楽しませてくれます
雄町のコクと味わい、酸味との共演
深みを好まれる方にお勧めです。
赤磐産雄町77%精白 酒度+7 酸度2.6 アミノ酸1.0
アルコール17度 容量1800ml
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています


数量限定酒 雄町 生もと造り、純米生原酒の旨みを酸味と渋味が絶妙一体化 飲む価値大
シッカリとし味の乗った生命力溢れる酒
蔵付き酵母 木槽天秤しぼり 愛情いっぱい濃淳旨口 伝統醸造を守り続ける蔵元
兵庫県明石にて江戸末期創業 蔵元の頑固なこだわりが、旨味をしっかりと備えた濃醇かつ辛口


蔵元 美絵杜氏の醸す信州の自然を想わす精励な飲み口







