篠峯 雄町 山廃純米 生原酒
本場 赤磐産雄町100%使用
山廃仕込みで挑まれた力強い純米生原酒
雄町の持つ旨味と端正さのバランスを考え77%精白にて挑まれる山廃純米
雄町の力強くコクのある味わい
山廃仕込みのボディーのある旨味を
6号酵母の酸が引き締めると共に余韻を楽しませてくれます
雄町のコクと味わい、酸味との共演
深みを好まれる方にお勧めです。
赤磐産雄町77%精白 酒度+7 酸度2.6 アミノ酸1.0
アルコール17度 容量1800ml
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています