雪の茅舎 山廃純米 720ml

価格: ¥1,200 (税込 ¥1,320)
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雪の茅舎
秋田県南部日本海に面し遠くに鳥海山を望み
蔵内の湧水を仕込み水に
蔵人の育てた酒米を主原料とし、お米の旨味を醸し出します

高橋藤一杜氏を筆頭に自社培養酵母を用いた
加水なし、濾過なし、櫂入れなしの三無い造りを実践されています


雪の茅舎 山廃純米

山廃造りによる柔らかな旨味、美味を備え、調和がとれた甘辛中庸
米の旨味成分が心地よく口の中に広がり
酸のもつ渋みが料理との相性も演出してくれ
料理と共に楽しむことが出来ます

飲み飽きしない酒質は、お燗にても映え
この価格にしてコストパホーマンス抜群

山田錦・秋田酒こまち65%精白 酒度±0 酸度1.6 アルコール16度 容量720ml

雪の茅舎 山廃純米 720ml

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