幻舞 山田錦&篠峯 蒼 飲み比べセット
数量限定のため、お一人様 2セットまで長期確保不可 6月12日までのお届けにて承ります
山田錦の「静」と「動」を味わう飲み比べ2本セット
じっくりと1年熟成させ、こなれた酸と旨味が調和する「静」の篠峯。
搾りたて生原酒ならではの、生き生きとした酸とフレッシュ感が弾ける「動」の幻舞。
同じ山田錦でありながら、対照的な魅力を飲み比べできる限定セットです
🌟 セット内容の紹介
1. 篠峯 蒼 山田錦 純米吟醸 一回火入れ 6BY
1年熟成による「こなれた酸と旨味」が溶け込んだ本格辛口(酒度+7)。
伝統の6号酵母で醸し、山田錦の落ち着いた旨味を引き出しました。
2. 幻舞 山田錦 特別純米 無濾過生原酒
出来立ての「生き生きとした酸」と、弾けるようなフレッシュ感。
59%まで精白。お米の旨味にこだわりつつも、非常に綺麗な酒質。
1年寝かせて角が取れた「篠峯」と、フレッシュな「幻舞」。日本酒の「時間による変化」の美しさを体感ください
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています


数量限定酒 雄町 生もと造り、純米生原酒の旨みを酸味と渋味が絶妙一体化 飲む価値大
シッカリとし味の乗った生命力溢れる酒
蔵付き酵母 木槽天秤しぼり 愛情いっぱい濃淳旨口 伝統醸造を守り続ける蔵元
兵庫県明石にて江戸末期創業 蔵元の頑固なこだわりが、旨味をしっかりと備えた濃醇かつ辛口


蔵元 美絵杜氏の醸す信州の自然を想わす精励な飲み口







