太陽酒造 たれくち おりがらみ
長年のお付き合いにより本来 蔵元のみで供される限定酒を特別に分けていただいた新酒
山田錦を60%まで精白、中汲みの上品な旨味部分と
タンクの底のオリの絡んだトロトロの部分を取り出し特別に瓶詰め
新酒にして想像できない、上品な柔らかさと、丸い旨味は辛口でありながら甘味さえ感じさせます
新酒でもここまで出来るんだ! 蔵元からの特別友情酒に感謝しています
数量限定にして僅かな本数しかございませんが公開させていただきます
太陽酒造ファンも今までに口にされた事のない驚きを感じていただけると思います。
山田錦60%精白 アルコール18度 容量1800ml その他非公開
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています


数量限定酒 雄町 生もと造り、純米生原酒の旨みを酸味と渋味が絶妙一体化 飲む価値大
シッカリとし味の乗った生命力溢れる酒
蔵付き酵母 木槽天秤しぼり 愛情いっぱい濃淳旨口 伝統醸造を守り続ける蔵元
兵庫県明石にて江戸末期創業 蔵元の頑固なこだわりが、旨味をしっかりと備えた濃醇かつ辛口


蔵元 美絵杜氏の醸す信州の自然を想わす精励な飲み口







