宗玄 八反錦 純米 無濾過生原酒
大粒で吸水性が良く、柔らかく溶けやすい広島県産 八反錦を55％まで精白
糖化がスムーズに進み雑味の少なく上品でクリア
八反錦の柔らかな美味しさが口中を流れる
親しみ良く程よい旨味を持った心地よい流れ
生原酒の重たさを感じさせない綺麗なキレ味は盃を進め楽しませてくれる
広島産 八反錦55％精白 酒度＋4 アルコール17度
お客様の声
| トムッチ様 | 投稿日：2025年04月19日 |
おすすめ度：
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うわぁ…柔らかい…そして呑みやすい
旨味が適度に口の中に広がり、綺麗なキレと余韻が次の盃を誘う これは気がついたら千鳥足になってしまう…ハハハ 呑みながら…少し盃の中の液体の温度が変わると、今までとは違う表情を感じる これも楽しい日本酒だ…宗玄の持つ懐の深さに脱帽です。 |
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個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています
数量限定酒 雄町 生もと造り、純米生原酒の旨みを酸味と渋味が絶妙一体化 飲む価値大
シッカリとし味の乗った生命力溢れる酒
蔵付き酵母 木槽天秤しぼり 愛情いっぱい濃淳旨口 伝統醸造を守り続ける蔵元
兵庫県明石にて江戸末期創業 蔵元の頑固なこだわりが、旨味をしっかりと備えた濃醇かつ辛口
蔵元 美絵杜氏の醸す信州の自然を想わす精励な飲み口
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