宗玄 ひやおろし 石川門 純米原酒
丸みを帯び飲み頃の味わいになり、秋の到来を告げるひやおろし石川県のオリジナル酒米 石川門を65％まで精白
搾りたての時には荒々しかった味わいが丸みを帯び
濃淳で柔らかな旨味を形成
辛口仕立てに造られ、18度原酒の力強さを引き締めます
濃淳な旨味と心地よい渋み
口の中で転がし味わいを楽しむのも一考かと思います
秋の味覚と共にお楽しみください
石川門65％精白 酒度＋4 アルコール18度
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています
数量限定酒 雄町 生もと造り、純米生原酒の旨みを酸味と渋味が絶妙一体化 飲む価値大
シッカリとし味の乗った生命力溢れる酒
蔵付き酵母 木槽天秤しぼり 愛情いっぱい濃淳旨口 伝統醸造を守り続ける蔵元
兵庫県明石にて江戸末期創業 蔵元の頑固なこだわりが、旨味をしっかりと備えた濃醇かつ辛口
蔵元 美絵杜氏の醸す信州の自然を想わす精励な飲み口
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