宗玄 石川門 純米無濾過生原酒 震災を乗り越えたお酒
2024年度の震災・豪雨を乗り越えたお酒です年度末に瓶詰めされ1月より出荷予定でしたが
震災で出荷が滞り1年近く蔵元にて冷蔵保存
程よく熟成し酒米「石川門」の個性をより掴んで頂けます
ゆったりと熟成を迎えつつある旨味
濃淳な旨味がゆったりと感じられつつ、キレも良い
まだまだ復興半ば、皆様の御支援よろしくお願いいたします
石川門
旨い酒を造るために十数年の歳月をかけ育成された石川県オリジナル酒造好適米
石川門65%精白 アルコール18度
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています