宗玄 新酒しぼりたて生原酒 - 震災復興第1弾のお酒
酒好きの皆様へ、宗玄 新酒しぼりたて生原酒2024年に能登半島で発生した地震とその後の豪雨災害で最も被害を受けた
地域からの復興を願い、誕生したお酒です。
この新酒は、震災復興の第一弾として、皆様のご支援をお願い申し上げます。
冬季限定の元祖宗玄オリジナルの無濾過生原酒
能登地域の山間で生産される「能登ひかり」を掛け米に使用し
さらにもち米を四段仕込みに取り入れています。
もち米を溶かしたようなトロリとした柔らかさが生まれ
力強いボディーと切れ味のある飲み口が特徴です。
搾りたての濃厚な甘味と旨味が口の中で広がり、一度飲んだらクセになる
この新酒を通じて、能登の復興を応援しながら、心温まるひとときをお楽しみください。
能登ひかり65%精白 四段 もち米 醸造アルコール アルコール19度
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています


数量限定酒 雄町 生もと造り、純米生原酒の旨みを酸味と渋味が絶妙一体化 飲む価値大
シッカリとし味の乗った生命力溢れる酒
蔵付き酵母 木槽天秤しぼり 愛情いっぱい濃淳旨口 伝統醸造を守り続ける蔵元
兵庫県明石にて江戸末期創業 蔵元の頑固なこだわりが、旨味をしっかりと備えた濃醇かつ辛口


蔵元 美絵杜氏の醸す信州の自然を想わす精励な飲み口







