篠峯 遊々 純米 無濾過生原酒
山田錦を低精白 77％精白に抑え米の旨味を残し篠峯特有の酸が綺麗に味わいを引き締めます
無濾過生原酒の滑らかな口当たり
７号酵母の厚みのある酸味が絶妙に競演
熟成により進化する要素を秘め、ボディーを引き締める辛口
料理との相性も良く
親しみ良いコク、味わい、心地よい酸味を遊々とお楽しみいただけます
山田錦 麹米66％精白 掛米77％精白 酒度＋7 酸度2.5
アミノ酸1.0 ７号酵母 アルコール１７度 容量1800ｍｌ
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています
数量限定酒 雄町 生もと造り、純米生原酒の旨みを酸味と渋味が絶妙一体化 飲む価値大
シッカリとし味の乗った生命力溢れる酒
蔵付き酵母 木槽天秤しぼり 愛情いっぱい濃淳旨口 伝統醸造を守り続ける蔵元
兵庫県明石にて江戸末期創業 蔵元の頑固なこだわりが、旨味をしっかりと備えた濃醇かつ辛口
蔵元 美絵杜氏の醸す信州の自然を想わす精励な飲み口
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