篠峯 生もと 純米大吟醸 生原酒
徳島産阿波山田錦を50%精白、生もと仕込みで醸された純米大吟醸 生原酒
酸味と熟成した洋ナシ系の柔らかな香り
深みのある味わいとキレ味
50%まで磨いても篠峯の特徴である快活な酸が健在
生もと造りの旨味、個性を有し
50%精白の酒に見られる、はんなりした優しいタイプの大吟醸とは一線を貸します
旨味を伴った酸が口の中に広がります
直ぐに喉を通すのではなく
生もと造りの旨味を口中にてころがす様に飲んでいただければ
より余韻もお楽しみ頂けます
阿波山田錦50%精白 酒度+6 アルコール16度 容量 1800ml
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています