篠峯 どぶろく 生
日本酒蔵の造る本格派 どぶろく
どぶろく特区などが出来、多くのどぶろくが造られていますが
日本酒醸造の技術を持つ酒蔵の本格派 どぶろく
麹米に赤磐雄町の一等米を使用、麹歩合36%の贅沢な造り
リンゴ酸をたくさん作る77号酵母を使用
無添加の自然な甘さと酸味が織りなすシュワシュワ感は
他では味わえない旨さ
柔らかく溶けかかった米が、そのまま瓶詰めされています
素朴な米の旨味を爽快に引き締めるリンゴ酸
シュワシュワ感と共に、非常に飲み易く盃の進む酒です
キレ味爽快抜群、後口を綺麗に引き締めます
赤磐雄町・日本晴 77%精白 酸度3.5 アルコール16度 容量720ml
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています