篠峯 愛山 純米大吟醸 中取り 無濾過生原酒
愛山の魅力が溢れんばかりに表現
兵庫県産の酒米、愛山を45%まで精白純米大吟醸の柔らかい中取りのみを瓶詰め
愛山の濃淳な甘味とコクが幾重にも重り
内容成分豊かな柔らかな旨味
充実した丸み、穏やかな味わいを持ちます
中取りの柔らかさ、篠峯の心地よい酸との共演もよく
愛山の魅力が溢れんばかりに表現されています
愛山の持つ、一回りスケールの充実した酒
兵庫県産 愛山45%精白 アルコール16度 容量720ml
お客様の声
K.I.様 | 投稿日:2021年06月20日 |
おすすめ度: | |
篠峯純大愛山。酒米のダイヤモンドと呼ばれた愛山も最近はかなりメジャーに。
とは言え、さすがの篠峯さん、綿密に計算された丁寧な仕込み、いつもの濃醇な口当たり、それでいて愛山らしさが満開。 季節柄、どこかチェリーのような風味に酔いしれます。葛城山系のミネラル豊富な仕込み水の仕業? 近所ではなかなか入手困難な希少ブランド。これからもたかまさんにお世話になります。 |
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています
お店からのコメント