酒粕 純米 天秤しぼり 不老泉 500g

価格: ¥524 (税込 ¥576)
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滋賀県 上原酒造 不老泉の純米 新酒粕
昔ながらの槽をもちい天秤しぼり希少な酒粕です

実際に現役として使われているのは全国で3箇所ほどしかないと聞きます
現在の機械しぼりではなく、3日間掛けゆっくりしぼられ
旨み成分をしっかり含んだ肉厚の酒粕です
しっとりした5m以上の厚みを持ち、香りも非常に綺麗です

かす汁、甘酒としての用途はもちろん、美容の用途にもお使いいただけます

酒粕 純米 天秤しぼり 不老泉 500g

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3代目高間一夫です。

晩秋 ゆったり熟成酒と共に搾りたてもお目見え、酒徒にとって嬉しき候、ゆっくり、いやしてくれる美酒、皆様に喜んでいただけるお酒をご紹介させていただきます。

「ここでしか出会えない酒がある」


嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。

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