滋賀県 上原酒造 不老泉の純米 新酒粕
昔ながらの槽をもちい天秤しぼり希少な酒粕です
実際に現役として使われているのは全国で3箇所ほどしかないと聞きます
現在の機械しぼりではなく、3日間掛けゆっくりしぼられ
旨み成分をしっかり含んだ肉厚の酒粕です
しっとりした5m以上の厚みを持ち、香りも非常に綺麗です
かす汁、甘酒としての用途はもちろん、美容の用途にもお使いいただけます
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています
滋賀県 上原酒造 不老泉の純米 新酒粕
昔ながらの槽をもちい天秤しぼり希少な酒粕です
実際に現役として使われているのは全国で3箇所ほどしかないと聞きます
現在の機械しぼりではなく、3日間掛けゆっくりしぼられ
旨み成分をしっかり含んだ肉厚の酒粕です
しっとりした5m以上の厚みを持ち、香りも非常に綺麗です
かす汁、甘酒としての用途はもちろん、美容の用途にもお使いいただけます
新しい日本酒の創造を目指されています
春の気配を感じる候、しぼりたて~新春のお酒が入荷。
出会い・感動の喜びを皆様と共有できるよう願っています。
「ここでしか出会えない酒がある」
嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。
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営業時間 9時~19時
土・日・祝日 営業 ご来店大歓迎
定休日は水曜日、第1・2火曜日
近くにお越しの折はお立ち寄り下さい。