互 RELIEF(リリーフ)純米吟醸 無濾過生原酒 うすにごり
「互 中継ぎ」を蔵内にてマイナス5度で10か月間貯蔵熟成旨味と酸味がスケールアップ
素晴らしく進化しつつある生原酒
うすにごりが旨い!
瓶内発酵によるシュワ感搾りたてのフレッシュ感が氷温熟成により保たれています
やさしいメロンのような香り、氷温熟成された透明感のある味わいと
うすにごりがもたらすインパクトが絶妙に調和し飲むたびに心を引きつける
まさに親しみよい青春のような存在
まだまだ成長の余地を秘めており、これからの進化が楽しみです
お試しいただき、その魅力を感じてみてください。
長野県産ひとごこち55%精白 アルコール17度 容量 720ml
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています


数量限定酒 雄町 生もと造り、純米生原酒の旨みを酸味と渋味が絶妙一体化 飲む価値大
シッカリとし味の乗った生命力溢れる酒
蔵付き酵母 木槽天秤しぼり 愛情いっぱい濃淳旨口 伝統醸造を守り続ける蔵元
兵庫県明石にて江戸末期創業 蔵元の頑固なこだわりが、旨味をしっかりと備えた濃醇かつ辛口


蔵元 美絵杜氏の醸す信州の自然を想わす精励な飲み口







