奥鹿 もへじ 山廃 無濾過生原酒 2013  1800ml

価格: ¥4,000 (税込 ¥4,320)
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奥鹿 もへじ 山廃 無濾過生原酒 2013

蔵元自ら無農薬循環型農法で栽培された山田錦を60%まで精白
生原酒の状態で6年間ジックリ熟成されています

山廃造りされた旨味成分に味が乗り、丸くまったりとした旨味へと熟成
柔らかな飲み答えと、心地よい複雑味を持っています

無農薬米のもつ滑らかな喉越し
丸く熟成した複雑味が興を誘い
ついつい盃を重ねるお酒です

無農薬栽培米を用いた熟成古酒の美味しさ、お試しください。 


自営田産 山田錦60%精白 酒度+9 酸度2.2 アミノ酸1.4
アルコール18度 容量1800ml

奥鹿 もへじ 山廃 無濾過生原酒 2013  1800ml

価格: ¥4,000 (税込 ¥4,320)
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3代目高間一夫です。

新春を迎え、新酒も続々入荷してております、本年に掛ける各蔵元の意気込みを感じていただければ幸いです。


嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。

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