奥鹿之助 中取り 純米大吟醸 袋吊り 生原酒 秋鹿酒造最高峰の酒 720ml

価格: ¥5,000 (税込 ¥5,500)
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秋鹿酒造 最高峰のお酒


奥鹿之助 中取り 純米大吟醸 袋吊り雫 生原酒

無農薬循環型農法が行われる自営田の山田錦を40%まで精白
低温でゆっくり仕込まれた醪を酒袋に吊るし
酒袋から滴る雫の中取りだけを集め斗瓶取りされた生原酒

秋鹿酒造 初代 奥 鹿之助の銘を冠した超限定酒
農醸一貫、土作りから始まる酒造りの、すべての技術が結晶

農醸一貫  登録商標

和の静けさが似合う酒


奥鹿之助 中取り 純米大吟醸 袋吊り雫 生原酒

無農薬で栽培された最良の酒米 山田錦の中心部40%から成る
透明感のある静かな美味しさ

さざ波のごとく静かなささやき、落ち着いた静けさ、和のなごみ

お茶席、高級日本食など静かな雰囲気が似合います

蔵元自営田 山田錦40%精白 酒度+8 酸度2.5 アミノ酸1.8 
アルコール17度 容量720ml



味図奥鹿之助

奥鹿之助 中取り 純米大吟醸 袋吊り 生原酒 秋鹿酒造最高峰の酒 720ml

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3代目高間一夫です。

秋の涼風が心地よいこの頃
秋の味覚とともに、食卓をお囲みください。お酒が皆様を癒し楽しんで頂けるよう願っています。

「ここでしか出会えない酒がある」

嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。

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