秋鹿酒造 最高峰のお酒
奥鹿之助 中取り 純米大吟醸 袋吊り雫 生原酒
無農薬循環型農法が行われる自営田の山田錦を４０％まで精白
低温でゆっくり仕込まれた醪を酒袋に吊るし
酒袋から滴る雫の中取りだけを集め斗瓶取りされた生原酒
秋鹿酒造 初代 奥 鹿之助の銘を冠した超限定酒
農醸一貫、土作りから始まる酒造りの、すべての技術が結晶
和の静けさが似合う酒
奥鹿之助 中取り 純米大吟醸 袋吊り雫 生原酒
無農薬で栽培された最良の酒米 山田錦の中心部40％から成る
透明感のある静かな美味しさ
さざ波のごとく静かなささやき、落ち着いた静けさ、和のなごみ
お茶席、高級日本食など静かな雰囲気が似合います
蔵元自営田 山田錦４０％精白 酒度＋8 酸度2.5 アミノ酸1.8
アルコール１７度 容量720ｍｌ
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています
数量限定酒 雄町 生もと造り、純米生原酒の旨みを酸味と渋味が絶妙一体化 飲む価値大
シッカリとし味の乗った生命力溢れる酒
蔵付き酵母 木槽天秤しぼり 愛情いっぱい濃淳旨口 伝統醸造を守り続ける蔵元
兵庫県明石にて江戸末期創業 蔵元の頑固なこだわりが、旨味をしっかりと備えた濃醇かつ辛口
蔵元 美絵杜氏の醸す信州の自然を想わす精励な飲み口
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| 北陸 中部 | \990 |
| 関西 中国 | \990 |
| 四国 | \1100 |
| 九州 | \1100 |
| 沖縄 | \3036 |
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