南部美人 流転 美山錦
純米吟醸の表示になっていますが酒造好適米 美山錦を50%まで精白
純米大吟醸を名乗れる内容になっています
美山錦の中心部のみを用い物静かな深みを表現
口中での含み香、静かに飲むタイプのお酒に仕上がっています
料理と共に楽しめるお酒、お燗を付けていただくと更に良い
美山錦50%精白 酒度+5 酸度1.7 アミノ酸1.3 アルコール16~17度 容量1800ml
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています
南部美人 流転 美山錦
純米吟醸の表示になっていますが酒造好適米 美山錦を50%まで精白
純米大吟醸を名乗れる内容になっています
美山錦の中心部のみを用い物静かな深みを表現
口中での含み香、静かに飲むタイプのお酒に仕上がっています
料理と共に楽しめるお酒、お燗を付けていただくと更に良い
美山錦50%精白 酒度+5 酸度1.7 アミノ酸1.3 アルコール16~17度 容量1800ml
新しい日本酒の創造を目指されています
薫風とともに届く、新緑の輝き。
初夏の訪れを祝う、爽やかな一杯を。
地酒を通じ、出会い・感動の喜びを皆様と共有できるよう願っています。
「ここでしか出会えない酒がある」
嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。
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営業時間 9時~19時
土・日・祝日 営業 ご来店大歓迎
定休日は水曜日、第1・2火曜日
近くにお越しの折はお立ち寄り下さい。