旭鳳 夏吟々 特別本醸造 別囲い
旭鳳 夏吟々 特別本醸造 別囲い 1800ml
新千本60%精白 日本酒度+3
程よい旨味を伴った辛口、口中での流れは秀逸
旭鳳 夏吟々「わしが造りましたシリーズ」夏バージョン
夏に向け暑い日もスルスル飲め疲れた体を癒してくれるよう造られています。
土居杜氏の優しい一面が表現されたお酒です
本醸造とバカにできない
アルコール添加を毛嫌いする方がおられますが
旭鳳 夏吟々には嫌なアルコール臭は全く感じられません
醸造アルコールを添加し水を加えお酒の量を増やす増量目的のお酒とは区別されるべきです。
「大吟醸」「吟醸酒」にも醸造アルコールが添加されているわけですが
アルコール添加も良心的に、うまく使いこなせば酒質を綺麗にしプラス面も生まれます
旭鳳 夏吟々にみられるように低価格で素晴らしいお酒を生み出します。
スルスル盃が進みます
やわらかく心地よい優しさ、程よい旨味を伴った辛口
口中での流れは秀逸スルスル盃が進みます
料理との相性も幅広く場所を選ばず、歓談会等に人気上々です。
ブルーボトルが示す涼しさのように疲れた体を癒してくれます。
土居杜氏の造る旭鳳 「わしが造りましたシリーズ」は、すべて価格以上の品質を保障してくれます
原料米:新千本 60%精白 酒度+3 酸度1.4 アミノ酸1.4 アルコール15.8度 容量1800ml
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています