櫛羅 くじら 純米 無濾過生原酒 1800ml

価格: ¥3,000 (税込 ¥3,240)
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櫛羅 純米 無濾過生原酒

奈良県御所市 葛城さんの麓一帯を櫛羅と言い
1994年より蔵の自営田で肥料、農薬を減らし山田錦の自家栽培を始め
葛城山の伏流水で仕込んだお酒を櫛羅と命名されました。

櫛羅 純米 無濾過生原酒
本年度の出来立て新酒、精励な香り
良質な自家栽培 山田錦の旨味と細やかな酸との見事なコラボ
生原酒のボディーをキリッと辛口に引き締めます
闊達な酸は料理との相性も抜群

山田錦60%精白 酒度+5 酸度2.0 アミノ酸0.8 アルコール17度 容量1800ml

櫛羅 くじら 純米 無濾過生原酒 1800ml

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3代目高間一夫です。

爽やかな秋到来、日本酒にも程よく味わいの乗る頃、1本のお酒も、冷~お燗まで温度帯を変えお楽しみください。


嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。
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