櫛羅 純米 無濾過生原酒
奈良県御所市 葛城さんの麓一帯を櫛羅と言い
1994年より蔵の自営田で肥料、農薬を減らし山田錦の自家栽培を始め
葛城山の伏流水で仕込んだお酒を櫛羅と命名されました。
櫛羅 純米 無濾過生原酒
本年度の出来立て新酒、精励な香り
良質な自家栽培 山田錦の旨味と細やかな酸との見事なコラボ
生原酒のボディーをキリッと辛口に引き締めます
闊達な酸は料理との相性も抜群
山田錦60%精白 酒度+5 酸度2.0 アミノ酸0.8 アルコール17度 容量1800ml
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています


数量限定酒 雄町 生もと造り、純米生原酒の旨みを酸味と渋味が絶妙一体化 飲む価値大
シッカリとし味の乗った生命力溢れる酒
蔵付き酵母 木槽天秤しぼり 愛情いっぱい濃淳旨口 伝統醸造を守り続ける蔵元
兵庫県明石にて江戸末期創業 蔵元の頑固なこだわりが、旨味をしっかりと備えた濃醇かつ辛口


蔵元 美絵杜氏の醸す信州の自然を想わす精励な飲み口







