櫛羅 純米 一火原酒 720ml

価格: ¥1,500 (税込 ¥1,650)
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櫛羅 純米 一火原酒 風土の醸す酒

千代酒造のある葛城山の麓一帯を櫛羅と言い
蔵周辺の自営田にて減農薬減肥料にて山田錦を栽培

葛城山の伏流水で仕込まれ
土・水・米のすべてを櫛羅産で造られる風土の気候により醸された酒


      篠峯酒米 

辛党に愛される飲み口

減農薬自家栽培の山田錦を60%精白
搾ってすぐに瓶詰め、一回火入れをすることで
シャープな味わいを保ちつつ旨味が閉じ込められています

冷にてボディーの旨味をシャープに引き締める辛口
飲み口良く、辛党 酒党に愛される酒

飲む温度帯を変えて頂き
常温にて17度原酒の、ゆったりとした旨味、素性の良さが味わいとなって感じられ
ぬる燗にて、酸のふくらみと冴えた辛さをお楽しみいただけます

自家栽培米の拘りから生まれる濃縮された旨味
温度帯を変え様々な表情をお楽しみください

櫛羅産山田錦60%精白 酒度+6 アルコール17度 容量720ml

櫛羅 純米 一火原酒 720ml

価格: ¥1,500 (税込 ¥1,650)
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3代目高間一夫です。

秋の涼風が心地よいこの頃
秋の味覚とともに、食卓をお囲みください。お酒が皆様を癒し楽しんで頂けるよう願っています。

「ここでしか出会えない酒がある」

嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。

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