高天 山恵錦 純米吟醸 原酒
長野県の酒米 山恵錦を55%まで精白蔵元杜氏 美絵さんの静かな個性、技を感じ取れます
17度原酒の旨味が程よく感じられ
山恵錦独特の落ち着いた酸味と旨味が程よく乗っています
派手さなく
心地よい落ち着いた深み、余韻、切れ味、バランスよく
静かに楽しめる味筋
お燗をしていただき、味わいの膨らみ
心地良い酸味を楽しんで頂くこともできます
長野県産 山恵錦55%精白 酒度+1 酸度1.5 アルコール17度 容量1800ml
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています


数量限定酒 雄町 生もと造り、純米生原酒の旨みを酸味と渋味が絶妙一体化 飲む価値大
シッカリとし味の乗った生命力溢れる酒
蔵付き酵母 木槽天秤しぼり 愛情いっぱい濃淳旨口 伝統醸造を守り続ける蔵元
兵庫県明石にて江戸末期創業 蔵元の頑固なこだわりが、旨味をしっかりと備えた濃醇かつ辛口


蔵元 美絵杜氏の醸す信州の自然を想わす精励な飲み口







