かたの桜 雄町 直汲み 特別純米生原酒
今期出来たて、限定しぼりたて新酒雄町のいいとこ取り、広く愛されるタイプ
フルーツ系の綺麗な香り
雄町の柔らかくゆったりした旨味が口中を流れ
直汲みされた発酵ガスが心地よく飲み口を促します
雄町の良いところ取りをしたような柔らかな旨味は
甘味さえ感じさせます
非常にバランス良く、広く皆様に親しまれるタイプに仕上がっています
雄町58%精白 酒度+1 酸度1.5 アミノ酸1.4
アルコール17度 容量1800ml
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています