岩清水 MARS(マーズ) 袋吊り 純米生原酒 限定酒 720ml
MARSの更に進化系 袋吊り
岩清水の特徴である五割麹仕込みを採用
食事に寄り添い、体に優しく飲み良い12度原酒
圧力をかけず、滴り落ちた雫だけを瓶詰めした、まさに袋吊り
(ラベルの中央に小さく雫のマークが描かれています)
岩清水 MARS(マーズ) 袋吊り 純米生原酒 限定酒
火星、ローマ神話の戦いの神を酒銘に冠されています
貴重な麹をふんだんに使った五割麹仕込み
全く圧力を掛けることなく袋に吊るし、雫だけを瓶詰め
仕込み水を濾過機に通し純水を作り洗米から仕込まですべての行程に使用
純水仕込みの柔らかな味わいは体に優しく
仕込みの行程から発酵 瓶詰までを冷蔵庫の中で行われ
瓶詰め後、出荷までマイナス6.5度で冷蔵熟成
柔らかく細やかな美味しさと酸との絶妙なコンビネーションを奏でます
口中での上品な甘さと優しい美味しさに、うっとり
体に優しい飲み口に続く綺麗なフィニッシュ
MARS 袋吊り 12度原酒の美味しさを是非体感ください。
信州中野産 美山錦80%精白 アルコール12度 容量720ml
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています