岩清水 MARS(マーズ) 中取り 純米生原酒 限定酒 720ml
新生 岩清水
小古井杜氏が新たに立ち上げられた挑戦酒
岩清水の特徴である五割麹仕込みを採用
美山錦を80%精白に抑え、どこまで味を出せるか
味を崩すことなく、体に優しく、食事に寄り添い、飲み良い12度原酒
岩清水 MARS(マーズ) 中取り 純米生原酒 限定酒
火星、ローマ神話の戦いの神を酒銘に冠されています
五割麹仕込み、無濾過生原酒のうすにごりが含まれ
細やかな美味しさと酸との絶妙なコンビネーションを奏でます
口中での上品な甘さと優しい美味しさに、うっとり
体に優しい飲み口に続く綺麗なフィニッシュ
MARS 12度原酒の美味しさを是非体感ください。
信州中野産 美山錦80%精白 アルコール12度 容量720ml
通常の低アルコール酒は水を加水し度数を落としているため
水っぽいお酒に成ってしまいますが
MARSは技術的に難易度の高い12度原酒(非加水)
味わいが崩れることなく体に優しい
美味しさがあります。
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています