岩清水 EARTH (アース)中取り 純米生原酒 限定酒 720ml

価格: ¥2,164 (税込 ¥2,380)
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岩清水 EARTH (アース)中取り 純米生原酒 限定酒 720ml

新生 岩清水
生酒には麹由来の酵素が生きていて
日々熟成して味のりしていきます
搾る工程から瓶詰め、冷蔵貯蔵の間をマイナス6度にて管理
生酒の神秘をお楽しみください

岩清水 EARTH (アース)中取り 純米生原酒 限定酒
地球、土を酒銘に冠した神秘の酒

ひとごこちをメインに80%の低精白に抑え
味わいをどこまで出せるかに挑戦

しっかりとした味わいを持ちながら
地球が青く輝くように、綺麗な味わいを放ち
酸がより味わいを奏で美味しさを強調します
そして波が引くように綺麗な後口

生酒の神秘、言葉に置き換えるのが難しい異次元の酒
飲む価値大

信州産ひとごこち・美山錦80%精白 アルコール16度 容量720ml

岩清水 EARTH (アース)中取り 純米生原酒 限定酒 720ml

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