互 中継ぎ 純米吟醸 無濾過生原酒
長野県産ひとごこちを55%まで精白
中汲みの香味の柔らかな部分に相当
無濾過のため オリが含まれています
中汲みの柔らかな酒質にオリの細やかな美味しさが味わいを添え
微発酵ガスと共に、心地よい親しみを感じさせます
開栓日数を経るに従い、味乗りがしてきて、旨味を増して興深い
中継ぎ投手 華麗に舞っていただきたく、また技 味わいも見せてほしいですね
長野県産ひとごこち55%精白 日本酒度-2 酸度1.8 アミノ酸1.1 アルコール17度 容量
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています